采访背景:今年的市场不好做,经销商更是把卖场的“扎堆式”的扩张与节节攀高的物业租金当做生存的最大障碍,那么在一寸土地一寸金的香港,他们租金更高,店长店员万把块钱月工资为何依旧可以生存?带着这样的问题,我们南游取经香港,采访恒昌家私陈木光先生,听听他是怎么说的。
采访嘉宾:无印良品高级客户服务专员 Nicolai
采访记者:太平洋家居网记者 陈雪婷
香港住房空间小 家居产品更注重空间利用率
【太平洋家居网】:能否接受下MUJI在家居方面的售卖情况?
【Nicolai】:在香港卖的比较多的是床,而且码数非常多,这些床都是可以组装的,除了这些家私之外,我们还有书台、餐台都有。这个店铺小一点,主要就是卖家私。我们现在摆放出来的这些架都是公司销售得不错的架子。为什么这样会好卖?因为它很小件,任何用途都可以用到。
【太平洋家居网】:是组装的吗?顾客自己组装还是公司会安排人去安装?
【Nicolai】:可以组装。我们有安装服务,但安装就要另外收费。我们公司的家私都很小,而且有时候可以组装很多模型,顾客也可以自己安装的。高于2000元可以免费安装。低于的话80元。
在香港,我们的店会在不同的店铺卖不同的产品,大的店铺还会应顺季节等摆出应景的餐台、书台之类的产品。譬如暑假,我们就会有摆出很多书台,以给客人我们也是在准备迎接开学的感觉。
【太平洋家居网】:就是说在节日或者特别的日子里都会有推出特定的主题?
【Nicolai】:对。每一个店铺都不一样,一些较多家私的店铺就会组装得比较密集,可能每件货品都会放一个样品。如果店铺小一点,只能按不同的大小去组装产品,比如这里比较小,产品不能全部集中在这里,只能组装一下,让所占的空间小一点。
我们没有那么多配件去辅助,在日本那边也都不会有很多,所以不会整个房子的模型都出现。日本的店面比香港大,床上用品我们摆一张床来展示,日本那边可能摆几张床来展示,但不像宜家家私那样把一个房间要出现的东西都摆在那里,我们是浓缩版本。
因为香港地方小,我们不同于其他家私店铺,可以有一个独立的地方摆东西,所以我们的产品是跟其他产品连一起的,在陈列上面我们都有一定的规格。比如这里,我们这些货品不能太高,不能阻碍其他货品,所以我们将架子向高发展,货品就可以摆到很高,就变成有不同的高度。
所以你在这里所看到的,也只是我们展示一种感觉,加上我们的变化太多,所以基本上只是展示一个小的陈列效果,更多的还是让客人发挥他们的想象力地或者根据他们的需要做选择。
即,我们要做的是,把大前提做出来,关键环境还是在卖的时候,一定要进行适当有效的推销,一定要靠我们的口才跟客人沟通。
【太平洋家居网】: MUJI自己的特色和主打产品是什么?
【Nicolai】:我们家私主打小日式家居,都是卖简约的产品,其实我个人感觉,越是最简单反而越难做。为什么我们一直有那么多客人,因为我们在产品尺寸上面花了很多心思,比如这个架,除了考虑可以提供挂衣服的功能,还会有配件装在架上,因为放在其上的篮子或者胶篮有相当多的尺寸,我们需要根据客人的需要随时调整。这些篮子起到的就是分类储存的功能,我们讲究统一性,因为日本跟香港有一个特点,就都是地方小,不像内地,内地的地方大到可以摆几张床。在日本我们想把家私做得矮一些,为什么?就是想让那件家私产生的空间大一点,让空间大一点就会空旷一点。
【太平洋家居网】:其实现在内地的户型也越来越趋小。
【Nicolai】:但相对香港来说,还是很大的。比如这张内地人称之为单人床的床,对我们来说已经是张很大的双人床了。
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分散生产 集中存仓 控制成本又保证质量
【太平洋家居网】:这些产品都是在日本生产的?
【Nicolai】:要看物料。假设性一个毛巾在日本的物料比较好一点,就会选择那做生产。
【太平洋家居网】:材料来自日本,生产呢?
【Nicolai】:我们很少在日本做生产,如果材料在那里的话会在那里生产,但大部分还是日本做的。不过像我们的家纺品很多是来自中国的材料。
【太平洋家居网】:这个是否是因为面料在中国生产的成本低一点?
【Nicolai】:有一定的关系,我们大部分的销售品都会回去日本存仓,然后再分销到各地的店面。所以成本还是有很大的差别。我们会在不同地方找一些比较特别物料。
【太平洋家居网】:但做完之后都会运会日本去储货?
【Nicolai】:对,因为日本不可能找不同的工作人员去世界各地做品质检测。
【太平洋家居网】:检查清楚没有问题就发给店面?
【Nicolai】:对,任何产品不管是哪个国家做都好,产品要有保证。
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产品差异化 适应不同区域的特定要求
【太平洋家居网】:现在产品有没有在中国大陆销售?
【Nicolai】:有,现在中国里面有很多地方都有分店,华南区都有两间分店。
【太平洋家居网】:会不会觉得市场环境比较大,不一样?
【Nicolai】:现在MUJI在很多国家都有分店,卖的货品大致一样。但欧美会有一点不一样,两边的市场还是有很大的区别,甚至日本和香港都有区别,主要是地方文化导致产品要有一点差异。
【太平洋家居网】:根据不同的地区做不同的产品吗?
【Nicolai】:基本上一样,不过尺寸上会有一些差别。比如我们旁边这张床,香港人会觉得这张床已经挺大的了,但对内地人来说,这张床还是相对偏小的,其实很多内地人来香港,大多都不会买床上用品的,因为在香港,床最大都只是1.6米,而内地很多人的床是1.8米左右。而在日本,比如床上用品,他们的尺寸就更小了,所以根据不同地方的实际情况,结合市场需要,MUJI会在产品的尺寸等方面做改变。
市场营销方面,在大陆,我们除了要介绍我们货品还要介绍我们的概念,所花的时间比较多。
【太平洋家居网】:香港有什么好的措施来控制不断上涨的成本?
【Nicolai】:在香港,我们MUJI,由第一家来香港到现在不仅是卖货品那么简单,更多的关注点在于培养客人对品牌的信心,所以反而成本上面不会有太大的问题,一直以来MUJI给客人信心,符合客人的要求,这是我们可以平衡的东西。
【太平洋家居网】:好的,感谢您接受太平洋家居网的采访。
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