快节奏的忙碌生活，让都市中涌现出越来越多的“牛郎”、“织女”，情侣间的相处时间越来越少，彼此间产生抱怨，久而久之影响感情。

　　七夕节的到来，终于可以让两人来一次“浪漫的相会“。去五星级酒店吃一顿情侣套餐?买一份昂贵的礼物?光做”表面功夫“，怎能让对方感受到自己的爱意?

　　何不邀约他/她到自己家中，一起制作七夕“乐活”晚餐。用心烹调出最健康的美味，把自己的“爱意”注入到美食中，在彼此搭配用料及烹饪餐品的过程中，来一次“厨息长谈”，沟通许久未沟通的感情，重新挖掘出那份曾经的爱情悸动。

　　既在互动中加深了彼此的感情，又为对方送上了一份“实在又贴心“的礼物，过一个”健康“难忘的七夕情人节。来自欧洲的百年电器专家——伊莱克斯，特奉上“七夕乐活”菜谱，为两人的浪漫之约注入动力。

开胃菜：时蔬火腿沙律

　　色拉不经过烹调，自然纯粹的口感保留了食物最初的味道并最完全的保留营养。荤素搭配的沙律作为“七夕乐活”晚餐的开胃菜，再合适不过。最美味的口感一定来源于食物最初的味道。

　　伊莱克斯欧悦对开门冰箱具有独立双循环系统配合智能湿度控制方式，真正保存食物的原汁原味，锁住水分，提供最新鲜的食物。并且，冷藏冷冻分离，使得隔离保鲜效果更好，荤菜与蔬果不会串味。

伊莱克斯为你定制七夕节“乐活”套餐

　　所需材料：

　　主料：土豆400克

　　辅料：鸡蛋2个、胡萝卜30克、黄瓜50克、荷兰豆30克、火腿100g、葱半根、奶油50克

　　调料：沙拉酱50克、橄榄油10克、黑胡椒少许、盐2克

伊莱克斯为你定制七夕节“乐活”套餐

　　步骤

　　1.土豆、胡萝卜洗净，上火蒸1小时蒸熟，去皮后切成1厘米左右的小块状。黄瓜洗净，去籽，切成大小相仿的小片;火腿切成小丁状;

　　2.鸡蛋洗净，入锅加水上火煮5分钟，捞出用凉水充分冷却后剥皮，切块后放入容器中搅拌打碎;

　　3.将土豆块、胡萝卜片、鸡蛋碎丁、黄瓜片、豌豆、火腿和沙拉酱、鲜奶油、盐、橄榄油、胡椒粉混合，搅拌均匀即可;

　　大厨推荐：决定沙律口感的关键点在于食物的新鲜度。因此，保存食物的原味与水分十分重要，恰当的储存必会带给你最原汁原味的口感。

　　有人说减肥是女人的“毕生事业“，纤细苗条的身材不仅让自己更有自信，也让男友赏心悦目。伊莱克斯内嵌式蒸汽烤箱将做出低热量、低脂肪、低盐的美食，让女人们吃出健康与苗条。

纤体：开胃扇贝

　　所需材料

　　l 主料：扇贝

　　l 调味汁配料：盐、酱油、酸橙的碎皮和果汁、蜂蜜、柠檬草、姜末、红胡椒粉 淀粉、水

　　l 时蔬配菜：罗马花椰菜青花椰菜、甜豌豆 或 雪豌豆、青色洋葱、西葫芦

伊莱克斯为你定制七夕节“乐活”套餐

　　步骤

　　1. 将除了淀粉和水之外其他调料放在一个盘中搅拌;放入轻轻压碎的柠檬草。将混合好的调味汁煮沸，滤掉柠檬草;将水和淀粉加入调味汁一起搅拌，煮沸。根据个人口味，可以加蜂蜜。最后，将调味汁冷却至室温。

　　2. 把蔬菜洗干净，切成小丁;西葫芦切片。将蔬菜放进大的烤盆，撒少许盐。把蒸汽烤箱设定在全蒸汽模式，预热后将蔬菜放进烤箱，蒸5-8分钟。

　　3. 从烤箱中取出烤盆，放上扇贝，再放进烤箱，继续蒸2-4分钟后(准确时间要根据扇贝的大小做调整)，取出。撒少许盐到扇贝上。

　　4. 摆盘，淋上调味汁。

　　(可用鳕鱼或者鲈鱼替代扇贝。将鱼去骨，蒸熟，然后切成小块儿。将鱼和时令蔬菜搭配，淋上汁即成)

　　大厨推荐：伊莱克斯内嵌式蒸汽烤箱神奇的蒸汽来自于蒸汽烤箱的心脏：蒸汽发生器。烤箱内部水箱加热生成蒸汽，与顶部加热元件、底部加热元件和烧烤架一起工作，让蒸汽在烤箱内部循环，以充分接触食物。蒸过的蔬菜上面放上扇贝，没有比这更营养了。

　　扇贝的白色和蔬菜的绿色也是完美的搭配!选择时令鲜蔬，如果你喜欢，也可以把扇贝换成鲜鱼。搭配东方风味调味汁，口感浓烈，让你有种爽极了的感觉。

诱惑系列：脆皮迷迭鸡

　　香喷喷的烤鸡总让人没有抵抗力，但是油汪汪的鸡肉却让人望而却步。一顿美妙的浪漫晚餐中，如果坐在对面的那个人满嘴的油腻，定会让你失去兴趣与想象力，浪漫指数也随之下降。不妨借助伊莱克斯蒸汽烤箱最大程度地降低鸡肉的油脂，同时保证色香味俱全，让你俩美味的同时又吃的健康舒服。

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　　所需材料：

　　l 主料：整鸡

　　l 调味料：盐、胡椒粉、迷迭香、鲜橙的皮和汁、蜂蜜

　　步骤：

　　1. 用盐和胡椒给鸡肉入味，然后把整支鸡放进盘中;将几片迷迭香叶塞进鸡肚里;用扦子扦住鸡腿，保持整鸡的造型。将蒸汽烤箱调到间隔模式，预热烤箱，在180˚温度下蒸60-75分钟。还可以用肉类探针来控制火候。将探针插进鸡胸内最厚的地方，将温度设定为75º。

　　2. 将鲜橙的皮和汁与蜂蜜、迷迭香混合;将鸡从烤箱中取出之后，放到架子上，下面放一盆。在鸡的表面涂上调味汁，再把鸡放进烤箱中，烤15-20分钟，待整鸡变成金黄色后取出。

　　大厨推荐：先蒸后烤是个不错的办法，让肉熟透的同时，又能让鸡散发出诱人的色泽香气。蒸气让鸡肉在保持多汁鲜嫩，同时大大降低了鸡皮下脂肪对身体健康的潜在影响

　　当然，情到浓处怎能少得了美酒的助兴?另外，调查也发现，每天适量饮用葡萄酒，能帮助预防心血管疾病，延缓衰老，对女性也有美容养颜的作用。早早地选购好一瓶搭配美食的红酒，尽情享受这其中的千般旖旎万种风情吧。

伊莱克斯为你定制七夕节“乐活”套餐

　　大厨小贴士：

　　1.为了不影响美酒的口感以及情人节当天的心情，正确地储藏非常重要。香槟酒的最佳温度一般是8℃-10℃之间, 红葡萄酒最适合的温度在10℃-16℃之间。白葡萄酒则是在7℃-12℃之间。

　　2. 与橱柜一体式的冰箱储酒柜一般适合开放式厨房，这样更方便随时拿取，但注意存酒的冰箱不能放其他味道重的食品，以防串味。

　　3. 有些人喜欢品尝温度较低的酒，但是每种酒都有各自适合的品尝温度，如甜型葡萄酒可能要温度更低些，才能品尝出甜味;而白兰地酒，则要用手掌握杯来使酒温升到室温的程度。

　　不同酒类的储藏有难度?

　　大厨推荐：伊莱克斯“欧睿·至尚”系列中的嵌入式冷站可根据白葡萄酒、红葡萄酒、香槟等不同酒类最适宜饮用温度量身定做。

伊莱克斯为你定制七夕节“乐活”套餐

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