沙滩风情地方风味 英国海滩咖啡馆
pchouse佚名 2010-8-04 12:29:09

  以下信息来自咖啡馆业主:

  西滩咖啡厅 - 鱼和薯条

  在东海滩咖啡馆非常受欢迎的美妙的鱼和薯条也每天在由阿西夫汗设计的西海滩咖啡馆提供。

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海滩风情

  阿西夫汗,28岁,是伦敦的世界著名的建筑学院——建筑协会的一名研究生。建筑协会的校友包括扎哈哈迪德和理查德罗杰斯。

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窗外的海景

  咖啡馆位于阿伦河的上游,坐落于利特尔汉普顿西海滩——一个美丽的、未受污染的海滩和具有特殊科学价值的指定区域。

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海的味道

  西海滩咖啡厅提供现吃或外卖的鱼和薯条,自制鱼饼和地方冰淇淋为南海岸增添了一道美丽的风景。

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地方特色

  由东湾咖啡厅厨师长Ritz-trained David Whiteside创建的菜单包括:鱼和薯条、鲑鱼和香菜鱼饼、炸银白鱼、挪威虾、自制豌豆酱、烤三明治、烤面包、水果、当地农家饼、当地烘焙咖啡及当地冰淇淋。

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窗外的海景

  所有的鱼都是来自可持续发展的海域。

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细节图片

  咖啡馆本身是在当地建立的——从家具到照明、指示牌、钢铁和窗框 ——每个项目都由当地工匠手工制成,其中的许多工匠来自利特尔汉普顿。

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建造过程图片

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建造过程图片

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建造过程图片

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设计

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设计图

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设计图 

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