物联网时代下，终端消费结构悄然改变。消费升级趋势下，用户对于高品质生活有着强烈追求与核心诉求，而对于厨电市场来说，向着高端化转型已成为必然趋势，各品牌对于“大厨电”的高位竞争更是日益激烈。据统计数据显示， 2017年海尔大厨电全球营业额达287亿，再次夯实其全球大厨电引领者的地位。

　　事实上，巨头企业近年来频频发力厨电市场，一众专业厨电品牌也在加速竞逐，整个厨电市场已然呈烽火之势。厨电行业“抢食者”激增，让这片红海市场一红再红;高端化转型趋势，又加速了行业新一轮洗牌。但即便如此，海尔大厨电仍然能稳居全球首位，其背后原因着实令人关注。

　　品牌集群凸显全球优势

　　通观厨电行业，厨电品牌数量的激增极大增强了整个市场的活力。据中怡康数据显示，2017年，在吸油烟机、燃气灶等厨电品类中，新进入的品牌数量合计约500个;但与此同时，残酷的市场竞争也持续着品牌的消亡行为，仅去年一年，就有347个品牌被淘汰出局。

　　可以看到，厨电业的市场发展空间仍然巨大，但市场对于品牌的筛选度也愈加严酷。而从品牌这个角度看，海尔的大厨电品牌集群优势最为明显，自2016年整合GE Appliances后，海尔大厨电已囊括北美第一厨电品牌GE Appliances、新西兰国宝级品牌斐雪派克、卡萨帝、海尔、统帅5大品牌。在研发、生产、营销“三位一体”的本土化策略基础上，其使全球厨电格局进一步集中，尤其在全球首套物联大厨电诞生后，海尔厨电更是实现了在大规模定制下全世界用户对智慧厨房的高端需求。

　　据统计，斐雪派克2017年以42%的份额居新西兰白电市场首位，澳大利亚白电市场第二。GE Appliances厨电业务在美国亦是取得第一，拥有28%的市场份额;同时，GE Appliances也是家电品牌知名度全美第一、智慧家庭互联网家电全美第一。而卡萨帝品牌产品则占据国内市场高端产品50%的份额，高位竞争优势显著。可以看出，品牌集群的全球同步发力，是海尔大厨电取得领先的首要因素，也是关键性因素。

　　精分用户市场提升价值

　　与此同时，5大品牌的联动也为海尔带来了物联网竞争的优势属性，即精分用户市场。事实上，对于物联网时代日益个性化的用户需求而言，精分用户市场是提升用户体验，挖掘产品使用价值的重要保障。而在海尔“人单合一”模式之下，海尔大厨电依托品牌集群精分用户市场，亦是其“为用户生产，而非为库存生产”的重要体现。

　　具体来说，海尔品牌能够为全球烹饪美食家定制互联互通的智慧厨房，并提供全场景全流程的智慧烹饪体验;而卡萨帝则针对于社会精英人群，打造了高品质的艺术厨房;作为轻时尚品牌，统帅为年轻用户定制了时尚厨房，加强了年轻社群的构建。可以说，海尔、卡萨帝、统帅3大品牌为海尔大厨电的品牌阵容构建了雏形。

　　作为海尔大厨电全球化高位竞争的重要力量，斐雪派克与GE Appliances在欧美市场及高端市场极具影响力。其中，新西兰国宝级品牌斐雪派克着眼于金字塔顶端的高端群体，其极具人性化的产品则为层峰人士打造高端社交厨房，不仅为用户带来烹饪美食的场所，也提供了烹饪乐趣下的情感交流场所。而GE Appliances则打造了美国最专业的高端厨电，值得关注的是，在进入海尔平台一年时间里，GE Appliances完成销售利润从下滑10%到上升10%的逆袭，2017年，GE Appliances更是与昆明华润悦府地产展开项目合作，进一步落地中国。

　　研发制造体系具备差异化

　　除了品牌及用户维度外，海尔大厨电的研发及制造体系同样为其树立了差异化优势。在研发方面，海尔大厨电首先依托于海尔“10+N”的全球研发布局，通过开放的平台，持续汇聚全球一流研发资源，以产出用户解决方案。此外，海尔大厨电也拥有全球最权威的研发体系，并实现全球布局，其中包括中国-青岛研发中心、美国-路易斯维尔研发中心、墨西哥-克雷塔罗研发中心、意大利-巴萨诺研发中心、新西兰-达尼丁研发中心等5大研发中心。

　　而在制造端，随着海尔全球首个智慧厨房互联工厂的建成，海尔大厨电已拥有美国-GE佐治亚厨电工厂、意大利-Elba厨电工厂、墨西哥-FPA厨电工厂等全球5大厨电智能制造工厂。从全球范围来看，具备海尔大厨电这种整合全球资源能力的平台可谓凤毛麟角。需要特别指出的是，海尔智慧厨房互联工厂强调“无缝互联”式的高端厨电标准，能够在高精度、高效率下满足用户个性化需求，全方位满足用户的定制需求。可以说，布局全球的高端研发制造体系让海尔大厨电得以进一步提升产品品质，并在此基础上实现对于用户价值的新一轮颠覆性提升。

　　洞悉时代预判行业未来

　　物联网时代强调万物互联的交互属性，用户对于产品的需求亦不是停留于产品本身，而是向着其附加属性转变。因此，海尔大厨电能够持续引领的另一大要素即是对于时代的切实把握，并由此预判出未来行业的需求方向。

　　在这一方面，海尔大厨电率先发布了全球首套物联大厨电，其融合美国GE Appliances技术颠覆了传统厨房的场景使用体验，包括购买、安装、使用、交互、服务等环节在内，实现用户全流程的极致厨房生活体验。

　　具体而言，在物联大厨电中，海尔馨厨互联网冰箱成为整个厨房的控制终端，不仅提供智慧菜谱、影音娱乐、溯源生鲜等服务，还能实现与烤箱、烟机、灶具的联动控制。例如在冰箱上点击智慧菜谱可以启动烤箱、烟机、灶具等智能终端;通过搭载10寸智慧大屏，用户可指挥消毒柜、烤箱进入工作模式。此外，在物联体系下，海尔冰箱、油烟机等产品都能实现一键追剧、听音乐、聊天等功能。

　　其实从海尔物联大厨电体系中看，其所要探索的早已不再是产品本身，而是基于成套属性，挖掘用户的未来需求。在进入互联网时代后，我们实则就在强调以用户需求来主导品牌发展，而海尔大厨电不仅遵从用户为王的时代要求，更是致力于走在需求之前，以期在行业中掀起一轮“创造性破坏”。可以说，海尔大厨电也正是凭借着这种洞悉时代与需求的能力，正在全球范围内开启自己的“海尔时间”。