美的S3蒸烤箱,一台专业有担当的蒸烤箱
2018年11月09日 18:21
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  再比如说,美的的双层包装箱,特别妥帖。 其简单一个防撞泡沫真的可以说是无微不至了!配备的烤网烤盘和说明书,也都包的非常仔细!

  

  


  总的来说呢,美的S3-L251E就是那种明明可以靠颜值吃饭,却硬拼实力的“有担当”的蒸烤箱,分分钟可以承担起家庭烹饪的重担。下面请看具体的美食测评。

  [小猪馒头 ]

  很多朋友用蒸锅制作馒头时,会遇到各种各样的问题:冷水上锅还是开水上锅?蒸几分钟?焖几分钟?……我觉着吧,这蒸锅占地方不说,最让人生气的就是锅盖上的水汽会滴在面团上,一滴一个坑,把馒头滴成月球表面!

  这次体验了用美的蒸烤箱来蒸馒头,那些用蒸锅制作时遇到的问题完全不需要去担心,制作起来真的是so easy!美的蒸烤箱自带的菜单里,程序1就是蒸馒头。只需要把发酵好的面团送进蒸烤箱,选择蒸馒头程序,20分钟之后,表面光滑如肤,内里软如云的馒头就可以出炉啦!

  


  [材料]

  低筋面粉150克,细砂糖10克,奶粉5克,干酵母1.5克,水75克,红曲粉1小撮。

  [步骤]

  ①水中加入酵母,搅拌溶解后静置10分钟。在酵母水中加入面粉,奶粉和细砂糖,揉成一个光滑的面团。

  


  ②分出一个20克的小面团,加入红曲粉揉匀。(如果太干,可以加几滴水)

  


  ③将白色面团和粉色面团各分成4等份,滚圆。

  


  ④取一个粉色面团,分成3份,一份揉成球形做鼻子,另外2份擀成水滴形做耳朵。

  


  ⑤将做好的鼻子和耳朵摆到相应的位置上。(可以在面团上蘸点水使粘得更牢)做好全部的面胚之后,盖上发酵布,温暖处发酵30分钟。

  


  ⑥将蒸烤箱右侧的水箱取出,加入纯净水。

  


  ⑦把蒸架送入蒸烤箱里。

  


  ⑧轻按菜单键,出现的程序1为蒸馒头程序,时间已自动设置为20分钟。再按下开始键就开始蒸馒头了。

  


  ⑨不一会儿,蒸烤箱里就开始产生了大量的蒸汽,开始蒸制馒头了。工作中的美的蒸烤箱。

  


  ⑩程序结束后,蒸烤箱会发出“嘀嘀”的提示音。无需等待,可以立即打开蒸烤箱,取出馒头。

  


  ⑪又好看又好吃的猪嘟嘟馒头就做好啦!

  


  [小贴士]

  ①用低筋面粉做出的馒头更软更好吃!

  ②食谱中采用的是一次发酵法,制作更方便更省时!

  (来源:美食达人潶铯芼衣)

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