7、间隔着放入糊状物，撒上可可粉，再搭上一层浸过酒的糊状物；

　　8、最上层撒上可可粉装饰。冷藏4小时以上即可食用。

Part3  烘焙师的烹饪贴士

　　1、提拉米苏是一款不需要烤的甜品，传统的提拉米苏是用意大利浓咖啡、马斯卡彭奶酪、手指饼干和朗姆酒制作。

　　2、咖啡酒是用浓咖啡和烈酒调配而成，没有咖啡酒可用速溶咖啡与朗姆酒调制代替;

　　3、常见的面包房蛋糕撞的提拉米苏是借助鱼胶粉定性，口感会偏硬，不加鱼胶粉，口感会更纯正细腻。