鲁迅:论才华你不是对手,比口福你更差得远了
2018年06月27日 16:44
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  吃货云集的民国

  提起鲁迅,大家是不是马上就会想到《狂人日记》里的“吃人”说?作为伟大的文学家和思想家,鲁迅的才华已经处于神坛之上不必多说了;而作为革命斗士,鲁迅给后人留下的印象就像一把锋利的剑,不沾人间烟火。但其实鲁迅背着的“家”的名号,还应该有一个“美食家”。

  从鲁迅的日记中我们能知道,鲁迅从日本回国后在北京生活的时间里,至少吃遍了北京城65家知名的餐馆,其中就包括广和居、致美楼、集贤楼、览味斋、同和居,等等等等。鲁迅不仅爱吃,还爱琢磨吃,会下厨。这也是民国的时代风尚。民国那些大名鼎鼎的名士政客,就没有不爱吃的,在舌尖的享受上不留余力,比如鲁迅,再比如袁世凯、张爱玲、胡适、郁达夫等。

  画皮画形也画魂

  近年来民宿行业野蛮生长,各式各样的民宿如雨后春笋层出不穷,其中以“民国风”为主题的民宿也不在少数。可惜,很多民国风民宿就是一堆特色元素的堆砌,模仿的是民国的形,忽视了它的魂。


  民国的魂,应该是舒适而精致的生活,应该是缠绕舌尖的极致美味。位于老广州传统中轴线上的盐运西街,藏身始建于民国的精致洋楼中的忆芳华,就是抓到了民国的形与魂的民宿。


  雕花门窗、古朴坐榻、五彩琉璃窗,精致与舒适并存,这是民国的形。

  而忆芳华的民国魂,藏在交替时代的厨房里。

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