紫砂茶具
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不煮雪 亦烹茶
新年即将到来,茶艺也是中国传统的习俗之一,准备一个特别的茶席为客人泡上一壶热腾腾的茶,即使寒冷的冬天也充满的暖意。汪曾祺先生说的“坐水”取水烹茶,和二三好友怀着极为郑重古典的心情细品,喝过后却大叫不好,金属和泥土的味道着实让人蹙眉。煮雪烹茶至此,大概只能是石头记里的又一段旧梦了。林清玄在《煮雪》中写,传说在北极的人因为天寒地冻,一开口说话就结成冰雪,对方听不见,只好回家慢慢地烤来听,故事美的动人心魄。查看详细>>
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