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一键烘出喜欢的味道----一焙云智能电烤箱体验
Ruirui 2016-02-27 21:53:00
前言:
很荣幸能在太平洋PChouse品牌试用中体验到这么大的福利,作为烘焙吃货,那是非常对产品有着一份说不出的热情,从而为吃改变了一些看法和动作,想吃什么口味自己随时都可以动手来做出,真是非常的随意。
当自己得知中了这次的体验心里是非常的激动,很快联系了工作人员,协商之后很快就发货了,选择了服务非常不错的顺丰快递,小哥很快就送到了手上,打电话签收的时候说,你的烤箱非常大,还挺重的,最少来俩人。我听后非常的高兴,心里想这是有多大的烤箱啊,还要俩人,叫了老婆我俩去签收的时候真是惊呆了,看看尺寸外包装好大。赶紧俩人抬起来放车上回家拆包装去咯!

打开外包装还有一层包装非常的安全,内包装箱的四角都有角度海绵给垫着不会松动,在运输的过程中也不会震荡坏,包装还是非常的细心考虑!赞


拆开内包装就可以看到主机和说明书保修卡,绑定烤箱之类的卡片。烤箱主机还有一层保险塑料袋套在整体,保护了主机的整洁。烤箱的两侧还有海绵给格挡,真是外一层里一层的保护,在运输方面考虑的非常细心。


取出内包装可以详细看出烤箱和包装箱的一些参数信息。看到烤箱的型号,以及颜色,功率,烤箱容积,一看净重12.7kg,毛重15.5kg怪不得那么重呀,毛重30斤左右,绝对有分量挖~以及内包装尺寸也够大的。

在包装箱的正面贴着一张标签上面写着一焙智能烤箱APP用户,等等,科荣,一焙。以及烤箱的宣传语:好健康,好生活。


从包装箱里取出烤箱主机,果然非常大,足有40升容量。在家庭中使用,容量足够大,非常赞~前面是钢化玻璃双层门,拉手柄非常宽敞双手都可以拉。外观颜色银白色




在门的下方有科荣?一焙的Logo



门把手非常宽阔,内部是塑料,表面是仿金属喷砂,手感非常舒服。




在主机的右上角贴有警告标签,工作中的烤箱顶部会发热,不能接触。以免烫伤。此标签贴的位置非常合适。一眼就可以看到。设计非常的到位!


烤箱的一些旋转按钮的手感也非常不错,旋转非常灵活,一遍操作非常简单,看过说明书了解图标的含义,烤什么食物来旋转什么图标下。非常的操作简单。


门舱的边缘处隐藏了一圈的软皮垫,门舱闭合的时候封闭的非常严实,不会漏气丢失热量的。


门舱的铰链,非常有弹性有力度,这样也为了能确保闭合的时候完全封闭。




烤箱的箱体内是不是非常的宽阔,箱体内设计了5层卡槽,一遍一次考出更多的食物,从而不浪费电。


转叉支座的特写,把转叉轻轻放在上面就可以烤一些肉食物了,转叉烤的比较均匀一些,不会把色泽烤出糊色。




在烤箱体内的顶部有一根温度传感器,测量箱体内的温度,起着非常重要的作用。


箱体内的照明灯,暗黄色的,能清晰的看到箱体内的所烤食物的变化。


这是箱体内的四根卤素发热管,可以清晰的看到底部外面的一根是110v的数据,这就是温度变化的来源以及功率的大小起源处,每根发热管的功率都不一样的。



通电体验





将电源插上,此时顶部WiFi信号灯呈绿色闪烁,通电之后可以打开APP进行联网配对,配对之后的WiFi灯常亮为绿色,时间和温度显示屏中则是初始化为0



接下来看看箱体内通电之后的状态,打开门舱可以看到又里上角的灯泡,可以照亮整个内部


附带的一些常用工具,转叉,烤网,烤盘,烤盘夹,烤网夹,转叉托架,这些都是一些常用简单工具就不说了










四根卤素发热管以外,一焙烤箱还有一根碳素发热管,碳素发热管就像我们生活中使用的千瓦棒一样的形状。这两种发热管各有什么作用呢?碳素发热管是极速发热的,能迅速把箱体的温度提升起来,但一直打开温度会比较难掌控,所以会关闭,。然后卤素发热管会启动接着发热,温度达不到预设温度会自动开启,所以烤箱实际工作的温度准确度可达到 ±2℃ 。




烤箱的垫脚采用pp材质脚垫和背垫,放在平整的桌面不会倾斜的,而脚垫的中心是可以抠开卸掉的,里面是一颗螺丝拧起来的,隐藏起来让设计更加高人一筹。从而拆机也是需要自己摸索的。不然找不到螺丝就可笑了












背部贴有技术参数标签


从箱体的散热缝中可以清晰的看到烤箱的智能模块部分线路板特别,虽然看不到具体详细芯片。但是还是可以看到内部的线路构造的。






烘焙工具来几张特写。。













APP控制


首先按照附带卡片扫描二维码下载了一焙APP,首先注册了一个账号登录进去,完善一下个人资料。然后就可以开始自己动手的烘焙时代。


接下来进入绑定烤箱,点击中间的红色烤箱按钮,添加烤箱,查看烤箱WiFi状态灯是不是闪烁,点击是进入下个界面。


界面显示正在连接设备中,等待几秒提示加入网络成功,设置烤箱名字,点击完成默认。此时会显示烤箱在线,点击进入烤箱控制。


这时候显示烤箱在线以及空闲中,在这里设置好温度和时间以及烘焙模式,点击开始,这时候烤箱开始预热,预热完成之后就会手机提示确定之后就会进入烘焙中。这里还可以选择模式,选择什么模式呢,也就是进入实时操控模式,载入自建曲线,载入食谱,等等模式。
一键烘焙就是远程 控制,在工作比较忙的时候可以提前把材料放进烤箱,在外面打开APP就可以控制烤箱烘焙了。非常赞!!

如果是刚开始的小白,也可以到社区来学习下如何来烘焙出自己喜爱的口味,在回到首页可以看到分类下面会有好多制作方法,各种口味哈。赶紧打开一个看看是什么样子的


首先打开面包下面的子分类把,看到各种各样的面包烘焙方法,就打开所有把,看到了第一个面包牛角面包,打开之后可以看到牛角面包的介绍,也可以下载食谱。


我们就先看看用什么材料来做这种面包把。看过之后用料还是比较简单的,都是一些家里常用的材料,下面是做法。APP非常实用,有了这款APP可以学到很多烘焙制品。在APP中可以查看使用日志,都会记录的一清二楚的,以后备用。
实践烘焙


烤红薯
看过说明书之后,,首次开箱去除箱内的异味,去完之后小编就随便烤了一下红薯。
做法很简单,准备好红薯,量自己定,洗干净放入预热好的烤箱设定温度240℃,时间30分钟,期间需要翻身。以便全部烤到。
烘焙最简单,只需要红薯就可以了,其他什么材料都不用。烤出的红薯内比较干而滑口,吃起来比较甜,和外面卖的烤红薯一样的味道,特别好吃。


红豆面包
这个很好吃,按照APP中的做法尝试了一下做法,样子还是蛮好看的,做的还有点样子,上面的红豆烤的硬硬的,面包部分还是比较软的,如嘴即化的感觉口感还是可以的,入嘴不腻。


成品金黄,红豆点缀!口味不错




香菇鹌鹑蛋:
用材:鲜香菇,生鹌鹑蛋,食用盐,鸡精,麻油,调料包做法:香菇取缔清水洗净,反过来摆放在烤盘上(请忽略小编的盘)


少许在香菇上面撒调料包(根据个人口味定)


然后把调好的鹌鹑蛋用汤匙盛在香菇凹曹内与香菇一平即可。


放在预热好的烤箱内
烘焙模式:上下烤
温度:200℃
时间:10分钟


出炉摆放在碟中内即可食用,口感鲜嫩,色泽金黄,香菇鲜味完美!如果有番茄酱沾着口味更加!





总结:
总体来说还是非常操作简单的,从此不在为自己的口味而烦恼了,想吃什么就可以自己动手来做,主要功能都很简单操作,即使不用APP家庭父母用也能快速上手,熟悉旋转按钮上的图标功能就基本可以操作自如烤箱了。
从外观来看设计大方简洁,银色不过很容易召灰沉。
APP操作简单,功能众多,有了APP里面的食谱和曲线自己就成了烘焙巧手。食谱丰富。
缺点:烤箱本身没有电源开关按钮,不使用的时候必须把电源插头拔掉才可以断电。
体验评分: 4
优点:

APP操作简单,功能众多,有了APP里面的食谱和曲线自己就成了烘焙巧手。食谱丰富。

缺点:

银色不过很容易招灰尘。烤箱本身没有电源开关按钮,不使用的时候必须把电源插头拔掉才可以断电。

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