延续美好时刻-COMBOEZ智能真空保鲜盒
michelle序
2016-07-21 16:10:00
◆话说收到试用成功的通知时，真的激动要飞起。虽然作为烘焙小白，入门时间才不到一年，但这款真空保鲜盒早已耳闻。据说风靡了整个烘焙圈，准备下手的时候就有了这次试用机会。话不多述，来看看它的真面目吧！
1.开箱
◆这个一个巨大的包裹，最外面是大纸箱，里面上下都用双层气囊包裹，防止摔坏，包装非常的用心。长途跋涉没有一点磕碰的痕迹，有网购经验的亲们都懂，外包装也是产品品质的体现，所以对COMBOEZ保鲜盒的第一印象非常不错。
◆喜欢外包装的设计，配有多种语言标注，图片也很诱人呀。◆包装上印有掌柜的二维码，联系方式和公司地址。一看就是大品牌才有的作风，让人很放心。话说我是不会告诉你们我已经加进掌柜的微信群了，里面都是美食，烘焙达人哦。◆包装盒背面和侧面是关于保鲜盒各种语言的基本信息，很贴心。上面有说明一点，10L的真空罩可以直接吸附桌面，不需要跟盘子搭配，也可以单独使用在任何平面或者光滑的桌面上，或是镜面材质上。并且储物盘是两用的哦，正面可以搭配真空罩营造食物的真空环境，翻过来也是很美貌的置物盘，这里体现了保鲜盒作为厨房神器的用心良苦啊，能够一物多用这点很超值。◆当当当当，保鲜盒现真身啦。真是神一样的包装，怕摔坏的部分都用纸盒固定，还要继续拆。◆随盒一张使用说明书，不仅对10L的有说明，甚至还详细标注了其他容量的使用指南。2.细节◆保鲜盒托盘正面。托盘的设计并不是一个光滑没有设计感的盘子，而是在周围一圈凸起的点点，这些是为了把托盘翻过来当置物盘使用的时候更好的固定在桌面上，防止打滑。◆整个保鲜盒都是食用级塑料做的，刚开始还纠结塑料的耐用性和安全性，但拿到手以后，发现在盒子的多处标明是食用级塑料，这让我比较安心， 毕竟自己家里用要健康第一。怕大家看不清楚，我特意标注了下底盘上每个标志的意思。对于能不能放冰箱和洗碗机的问题，注意哦，千万不可以将真空主机一起放冰箱和洗碗机，但置物盘是可以的，也充分体现了托盘材质的安全。◆10L的保鲜盒有一个很有趣的设计，这是我之前没想到的，就是底盘可以两用。像这样翻过来就可以直接放东西。花边的设计深得我心呀，真是美貌与实力并存。◆盖子就是整个保鲜盒的核心部分了，涉及到吸真空的设计。拿在手里的感觉真的很棒，没有廉价塑料的轻薄感，很厚实的材质，但也没有沉重，总之很有质感。因为这部分涉及到真空环境的保持，我还仔细观察了盖子周围的橡胶圈，好在没有任何味道，每一处也都很平整。旋开电池后，上面也是有一个橡胶圈。3.安装◆下一步就是组装吸真空器的零件啦。这一步完全完全不用担心，对于手残星人的我来说都so easy,你们也一定能轻松搞定。这个按钮的正反面。正面是按压式开关，反面标注了旋开电池盖子的开关提示。在反面上，依然有食品级的标示。这点真的太重要啦，每一处都很好的体现了细节。◆说明书上有一个组装示例图，非常清晰，按照这个组装顺序就能轻松搞定。◆这样看更清楚些，里面两个绿色的套筒是转换电池用的，因为是台湾产的，这里需要用C号电池，这里需要用的5号或2号电池是AA的，所以套上这个并装回电池盖。◆安装好电池之后的样子，有没有很萌呢。接下来旋转同电动真空主机锁紧，像这样拧紧后就OK了，真的超级简单。这里注意安装的时候一定要将电池盖锁紧，避免电池无法顺利通电，并要防止任何液体进入电动真空主机造成损坏。电池要4-6个月换一次，还是很省电的。◆安装好后，把需要保鲜的东西放上托盘，然后旋紧电动真空器，固定吸气盖。盖上透明外罩，并确保盖子与托盘间没有异物，紧密结合，从而可顺利抽气。按下电动真空主机上的绿色开关钮，抽气系统将会启动，直至达到最佳真空气压。抽气过程中需按压透明密封罩至少10秒钟，以确保透明罩与托盘紧密接合。开关按钮一定要按到底哦，这样内部启动装置才能确保到位。内部空气被抽出后，会自动停止。这个过程很快，基本10几秒就能搞定，达到理想的真空状态后保鲜盒会自动停止抽气。◆打开储物盘的方法：只需按压开关按钮两侧，握紧开关，完全向上拉起开关按钮至最高点，确保泄气通道顺畅后，会听到进气声，将在10秒内释放压力将解除真空。在储存水果或蔬菜等高水分食物的时候，由于水分高的食物会散发水汽，因此建议要每天打开盖子1-2次，每次约10分钟左右，让水分散发。储存面包，饼干等食物的时候，就可以一直真空储存，不用每天开盖，但要确保面包彻底放凉后才放进去。这个真空保鲜盒还可以储存腌制食物哦。在真空环境下，食物中的细胞和毛孔会打开，所以会加速酱汁的吸收，缩短腌制品的制作时间。除了保险食物，还可以储存怕受潮的东西，比如相机，镜头。总之真的超级方便。4.保鲜体验◆下面就来看看它的保鲜功力吧◆首先看下软欧包的保鲜。下午刚出炉的软欧，这是第一次做巧克力软欧，啊呜老师的方子，看起来很有食欲呢。放进保鲜盒的面包需要彻底放凉。如果没有凉透的面包，会有水汽跑出来，这样会影响真空保鲜盒的使用寿命，也会影响面包的保鲜哦。图一是刚出炉的样子，图二是放进保鲜盒一天后，可以看出来欧包表皮有些褶皱，这是放凉后的自然状态。摸起来还跟烤完后一样，软软的。◆外表看起来跟刚出炉状态没有太大的区别，尝起来还是很松软，尤其是里面的麻薯馅，依然是湿黏的状态，太好吃啦。◆放在保鲜盒里第二天后的软欧，我们看看口感怎么样。依然没什么变化啊，真的太神奇了，核桃还是像刚烤完的那么香，面包的水分依然很足，表皮和内陷都很完美。但是里面的麻薯能感觉到开始有点干了，没有前两天那么湿黏，但并没有太多的影响口感。◆第二次试验来看下蔓越莓酥心馅小餐包保鲜后的状态。这是出炉后的样子◆这是一天后的状态，哈哈，已经忍不住吃了好几个了。从外观上看，面包均无任何异样。面包的内馅有蔓越莓，葡萄干，黄油酥粒等原料，吃了一口，发现面包的口感、松软度和味道均未发生任何改变，也不存在变质现象，真正达到了保鲜的目的。用保鲜盒存放夹馅类面包真的太给力，夏天室内温度本来就高，对于容易变质的夹心，如果单纯放在保鲜袋里，特别容易变质。◆第三次实验是最容易变质的吐司。前两次忘了进行对比，直接把所有的面包都放进保鲜盒了。这次的吐司我选择分别用COMBOEZ保鲜盒和保鲜袋来保鲜，观察他们3天之内的变化。◆实验的目的是观察同一个面包分别放在保鲜盒和保鲜袋里三天内的变化。为了保证实验的准确性，我特意每天都在同一时间地点拍摄。但是这几天刚好赶上下雨，所以光线不是很完美，但照片也足以能够说明问题啦。我们来看看吧。
◆这是第一天后的变化，从图片上来看并没有什么区别，组织都跟出炉时没什么变化。
口感上来说：
保鲜袋：还是很软，没有明显的干燥感。
保鲜膜：也是很松软，但软度比保鲜袋面包略胜一筹。◆放置第二天后，对比开始明显。
从外观上看：
保鲜袋：已经呈现老化现象，组织开始变得粗糙。
保鲜盒：组织还是很细腻，仔细看能观察到面包毛孔水分很足，摸起来也是软软的。
口感上看：
保鲜袋：没有拉丝，并且吃起来有点噎，表皮也开始变硬。
保鲜盒：依然有拉丝，口感没有前一天柔软和绵密，有不明显的干燥感，但不噎，比保鲜袋保存的面包要突出。◆放置三天后，已经明显分出高下。
外观上看：
保鲜袋：掰开已经掉屑，粗糙感十分明显。
保鲜盒：已经开始老化，有一定粗糙感，表皮也开始干燥。但依然能下腰。
口感上看：
保鲜袋：明显干硬，难下咽。
保鲜盒：跟前一天比，湿润度也明显下降，但仍在能接受范围。◆实验表明：COMBOEZ真空保鲜盒的保鲜度和密封度都是绝对的给力。相比之下，以前做完的面包都直接放在保鲜袋里有点太对不起它们了。尤其对于夏天来说，室内的高温更会对保鲜袋里面包品质产生影响，要是做完2天之内还没有消灭掉，第三天的面包简直无法下咽，浪费粮食也影响心情啊！虽然我家消耗面包比较快，基本上2天之内肯定吃光，但我更愿意把它们安放在美美的保鲜盒里，有颜值也有品质，何乐而不为呢？正如我标题说的，它真的能延续生活的美好。
michelle序
2016-07-21 16:10:00
序言
保鲜盒大家都不陌生，厨房必备，能保鲜各种类型的食材。但真空保鲜盒实不多见，今天就为大家揭晓一款厨房神器，COMBOEZ智能保鲜盒。这款真空保鲜罐原产于台湾，可自动将空气从罐中抽出，避免食物氧化，隔绝空气中的湿气，避免食物变质。它能隔绝空气中的昆虫、细菌和灰尘，避免污染食物。下面就跟我一起来验证下这款神器的保鲜功力吧！
个人观点
◆话说收到试用成功的通知时，真的激动要飞起。虽然作为烘焙小白，入门时间才不到一年，但这款真空保鲜盒早已耳闻。据说风靡了整个烘焙圈，准备下手的时候就有了这次试用机会。话不多述，来看看它的真面目吧！
1.开箱
◆这个一个巨大的包裹，最外面是大纸箱，里面上下都用双层气囊包裹，防止摔坏，包装非常的用心。长途跋涉没有一点磕碰的痕迹，有网购经验的亲们都懂，外包装也是产品品质的体现，所以对COMBOEZ保鲜盒的第一印象非常不错。
◆喜欢外包装的设计，配有多种语言标注，图片也很诱人呀。◆包装上印有掌柜的二维码，联系方式和公司地址。一看就是大品牌才有的作风，让人很放心。话说我是不会告诉你们我已经加进掌柜的微信群了，里面都是美食，烘焙达人哦。◆包装盒背面和侧面是关于保鲜盒各种语言的基本信息，很贴心。上面有说明一点，10L的真空罩可以直接吸附桌面，不需要跟盘子搭配，也可以单独使用在任何平面或者光滑的桌面上，或是镜面材质上。并且储物盘是两用的哦，正面可以搭配真空罩营造食物的真空环境，翻过来也是很美貌的置物盘，这里体现了保鲜盒作为厨房神器的用心良苦啊，能够一物多用这点很超值。◆当当当当，保鲜盒现真身啦。真是神一样的包装，怕摔坏的部分都用纸盒固定，还要继续拆。◆随盒一张使用说明书，不仅对10L的有说明，甚至还详细标注了其他容量的使用指南。2.细节◆保鲜盒托盘正面。托盘的设计并不是一个光滑没有设计感的盘子，而是在周围一圈凸起的点点，这些是为了把托盘翻过来当置物盘使用的时候更好的固定在桌面上，防止打滑。◆整个保鲜盒都是食用级塑料做的，刚开始还纠结塑料的耐用性和安全性，但拿到手以后，发现在盒子的多处标明是食用级塑料，这让我比较安心， 毕竟自己家里用要健康第一。怕大家看不清楚，我特意标注了下底盘上每个标志的意思。对于能不能放冰箱和洗碗机的问题，注意哦，千万不可以将真空主机一起放冰箱和洗碗机，但置物盘是可以的，也充分体现了托盘材质的安全。◆10L的保鲜盒有一个很有趣的设计，这是我之前没想到的，就是底盘可以两用。像这样翻过来就可以直接放东西。花边的设计深得我心呀，真是美貌与实力并存。◆盖子就是整个保鲜盒的核心部分了，涉及到吸真空的设计。拿在手里的感觉真的很棒，没有廉价塑料的轻薄感，很厚实的材质，但也没有沉重，总之很有质感。因为这部分涉及到真空环境的保持，我还仔细观察了盖子周围的橡胶圈，好在没有任何味道，每一处也都很平整。旋开电池后，上面也是有一个橡胶圈。3.安装◆下一步就是组装吸真空器的零件啦。这一步完全完全不用担心，对于手残星人的我来说都so easy,你们也一定能轻松搞定。这个按钮的正反面。正面是按压式开关，反面标注了旋开电池盖子的开关提示。在反面上，依然有食品级的标示。这点真的太重要啦，每一处都很好的体现了细节。◆说明书上有一个组装示例图，非常清晰，按照这个组装顺序就能轻松搞定。◆这样看更清楚些，里面两个绿色的套筒是转换电池用的，因为是台湾产的，这里需要用C号电池，这里需要用的5号或2号电池是AA的，所以套上这个并装回电池盖。◆安装好电池之后的样子，有没有很萌呢。接下来旋转同电动真空主机锁紧，像这样拧紧后就OK了，真的超级简单。这里注意安装的时候一定要将电池盖锁紧，避免电池无法顺利通电，并要防止任何液体进入电动真空主机造成损坏。电池要4-6个月换一次，还是很省电的。◆安装好后，把需要保鲜的东西放上托盘，然后旋紧电动真空器，固定吸气盖。盖上透明外罩，并确保盖子与托盘间没有异物，紧密结合，从而可顺利抽气。按下电动真空主机上的绿色开关钮，抽气系统将会启动，直至达到最佳真空气压。抽气过程中需按压透明密封罩至少10秒钟，以确保透明罩与托盘紧密接合。开关按钮一定要按到底哦，这样内部启动装置才能确保到位。内部空气被抽出后，会自动停止。这个过程很快，基本10几秒就能搞定，达到理想的真空状态后保鲜盒会自动停止抽气。◆打开储物盘的方法：只需按压开关按钮两侧，握紧开关，完全向上拉起开关按钮至最高点，确保泄气通道顺畅后，会听到进气声，将在10秒内释放压力将解除真空。在储存水果或蔬菜等高水分食物的时候，由于水分高的食物会散发水汽，因此建议要每天打开盖子1-2次，每次约10分钟左右，让水分散发。储存面包，饼干等食物的时候，就可以一直真空储存，不用每天开盖，但要确保面包彻底放凉后才放进去。这个真空保鲜盒还可以储存腌制食物哦。在真空环境下，食物中的细胞和毛孔会打开，所以会加速酱汁的吸收，缩短腌制品的制作时间。除了保险食物，还可以储存怕受潮的东西，比如相机，镜头。总之真的超级方便。4.保鲜体验◆下面就来看看它的保鲜功力吧◆首先看下软欧包的保鲜。下午刚出炉的软欧，这是第一次做巧克力软欧，啊呜老师的方子，看起来很有食欲呢。放进保鲜盒的面包需要彻底放凉。如果没有凉透的面包，会有水汽跑出来，这样会影响真空保鲜盒的使用寿命，也会影响面包的保鲜哦。图一是刚出炉的样子，图二是放进保鲜盒一天后，可以看出来欧包表皮有些褶皱，这是放凉后的自然状态。摸起来还跟烤完后一样，软软的。◆外表看起来跟刚出炉状态没有太大的区别，尝起来还是很松软，尤其是里面的麻薯馅，依然是湿黏的状态，太好吃啦。◆放在保鲜盒里第二天后的软欧，我们看看口感怎么样。依然没什么变化啊，真的太神奇了，核桃还是像刚烤完的那么香，面包的水分依然很足，表皮和内陷都很完美。但是里面的麻薯能感觉到开始有点干了，没有前两天那么湿黏，但并没有太多的影响口感。◆第二次试验来看下蔓越莓酥心馅小餐包保鲜后的状态。这是出炉后的样子◆这是一天后的状态，哈哈，已经忍不住吃了好几个了。从外观上看，面包均无任何异样。面包的内馅有蔓越莓，葡萄干，黄油酥粒等原料，吃了一口，发现面包的口感、松软度和味道均未发生任何改变，也不存在变质现象，真正达到了保鲜的目的。用保鲜盒存放夹馅类面包真的太给力，夏天室内温度本来就高，对于容易变质的夹心，如果单纯放在保鲜袋里，特别容易变质。◆第三次实验是最容易变质的吐司。前两次忘了进行对比，直接把所有的面包都放进保鲜盒了。这次的吐司我选择分别用COMBOEZ保鲜盒和保鲜袋来保鲜，观察他们3天之内的变化。◆实验的目的是观察同一个面包分别放在保鲜盒和保鲜袋里三天内的变化。为了保证实验的准确性，我特意每天都在同一时间地点拍摄。但是这几天刚好赶上下雨，所以光线不是很完美，但照片也足以能够说明问题啦。我们来看看吧。◆这是第一天后的变化，从图片上来看并没有什么区别，组织都跟出炉时没什么变化。
口感上来说：
保鲜袋：还是很软，没有明显的干燥感。
保鲜膜：也是很松软，但软度比保鲜袋面包略胜一筹。
◆放置第二天后，对比开始明显。从外观上看：
保鲜袋：已经呈现老化现象，组织开始变得粗糙。
保鲜盒：组织还是很细腻，仔细看能观察到面包毛孔水分很足，摸起来也是软软的。
口感上看：
保鲜袋：没有拉丝，并且吃起来有点噎，表皮也开始变硬。
保鲜盒：依然有拉丝，口感没有前一天柔软和绵密，有不明显的干燥感，但不噎，比保鲜袋保存的面包要突出。
◆放置三天后，已经明显分出高下。外观上看：
保鲜袋：掰开已经掉屑，粗糙感十分明显。
保鲜盒：已经开始老化，有一定粗糙感，表皮也开始干燥。但依然能下腰。
口感上看：
保鲜袋：明显干硬，难下咽。
保鲜盒：跟前一天比，湿润度也明显下降，但仍在能接受范围。
◆实验表明：COMBOEZ真空保鲜盒的保鲜度和密封度都是绝对的给力。相比之下，以前做完的面包都直接放在保鲜袋里有点太对不起它们了。尤其对于夏天来说，室内的高温更会对保鲜袋里面包品质产生影响，要是做完2天之内还没有消灭掉，第三天的面包简直无法下咽，浪费粮食也影响心情啊！虽然我家消耗面包比较快，基本上2天之内肯定吃光，但我更愿意把它们安放在美美的保鲜盒里，有颜值也有品质，何乐而不为呢？正如我标题说的，它真的能延续生活的美好。
- 体验评分： 5 分
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优点：
1.外观设计美貌，透明感提升品质。
2.真空保鲜效果突出，能很好的延长食品保鲜期
2.用料考究，均采用食用级材料，做工扎实，不必担心食品会被污染
3.携带方便体积大小合适，居家，外出携带和店铺陈设都是很好的选择 -
缺点：
1.保鲜盒上的橡胶密封圈没有相关替换配件，如果使用久了，很有可能会老化导致漏去或者真空不足，这样就会影响食物的保存。
2.盖子上没有提手，提拿的时候会有一点不方便。
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