春暖花开好时节 亲子郊游便当巧手做
pchouse范娜 2015-3-27 00:15:13

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  4 蟹棒煮熟备用。

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  5 南瓜切小块煮熟。

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  6 鸡蛋打散,倒入不粘锅晃匀开小火摊成蛋饼。

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  7 炒锅油热后放入蟹味菇翻炒片刻。

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  8 加入少许温水、食盐翻匀收干水出锅。

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  9 大虾去掉虾枪和虾线,炒锅油热后放入大虾加少许食盐炒熟。

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  10 米饭中放上拌饭料拌匀。

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  11 保鲜膜包住米饭团一个圆球。

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  12 打开后放上一片大于圆球的方形海苔用保鲜膜帮忙包上。

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  13 按上面方法团出两个小球做耳朵。

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  14 奶酪片切出熊本的耳朵、眼睛、嘴巴等。

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  15 蟹棒打开,取红色部分压出两个红脸蛋。

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  16 便当盒用白醋擦一下,生菜铺在盒底,放上做好的熊本。

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  17 剩下的蟹棒打开对折,在一半处剪成细条,鸡蛋饼对半切开,对折后在一半处剪细条。

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  18 从头卷起固定就成一朵花了。

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  19 最后将所有食材放入便当盒中。 

  小贴士:米饭蒸的不要太硬,也不能太软,大概水和米的比例1:1.3就可以了,大米要选原阳米和东北米,长粒米是不可以捏饭团的,操作的时候要用保鲜膜或一次性手套帮忙,团饭团的时候稍微用力捏紧,天气热的时候带便当需要加冰袋保冷,平时气温不高时,把便当盒用醋擦一遍即可,里面的食材要冷透才可以盖盖。

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