懒鱼店的老板称自己为“怪叔叔”，因为他有许多“怪癖好”：喜欢收集“旧货”，那些在世界各地旧货店淘回来的有着历史沉淀的回忆物；他爱植物，家中、店中堆满了各种多肉植物和种子，如果有顾客养不活它们还会受到“怪叔叔”的惩罚；他喜欢摄影，他坚信时光老去，那些美好的回忆会散发着光芒。

　　懒鱼说：“磁器口是重庆面向其他城市乃至世界一扇窗口，作为重庆人，哪怕只是一家小店的老板，我也觉得自己应该让他们在进到自己的懒鱼馆里感受到一份山城文化，感受到我们重庆人的热情与豪爽”。

　　店名：懒鱼时光馆

　　地址：重庆沙坪坝区瓷器口横街71号

　　人均消费：56元

　　电话：13983697528

　　两百平米绿茵丛生的澄园隐秘于上海闹市区中，花园式的定制小馆，绿草茵茵，与雾霾笼罩的魔都形成极大反差。除了美景，这里的私房菜也别具一格，虽然澄园的主人Leo曾经是位室内设计师，但对食物的钟爱以及从小受到杭州美食的熏陶，自然也能做得一手秘制的好菜。

　　走进小院，几十年树龄的松柏、广玉兰、香樟引入眼帘，每个季节光是树木便有着不同的颜色和形态，更不消说当季的花草、春天的紫藤、夏日的白兰花和各色绣球、秋天的菊花和冬日的各色山茶等等，而这个院子，竟然是在市中心的一个弄堂深处。

　　古董家私是Leo淘回来的美物，如你喜欢这里，可以四处打量，把玩每一个小物件，一个下午都不会烦腻。周末休闲的时光与三五老友，在这里相聚，插上几枝院子摘来的鲜花，定定心心看一本好书，时光也觉得慢了下来。

　　还原食物的味道是Leo所倡导的饮食方式，例如夏天的素汤，只是六种优质菌菇以4小时煲制而成，最后仅以盐来调味，菌菇本身的味道被自然地引发出来。而前菜中的糖醋排骨，更是神奇到仅仅加醋、冰糖和盐三种调味料，没有任何生抽或者老抽，排骨的焦糖色靠的是时间和火候功夫所得。Leo说这里的菜“绝不惊艳，吃完后也绝不会给身体带来过多负担”。

　　云南——西双版纳，茶树发源地之一，善良的傣家人在林间路旁为过路人筑起休憩亭子，名曰“撒拉亭”，亭中摆放着清冽的甘泉供人取饮。茶馆的创始人在游历茶山的旅途中，非常动容于傣家人善良，便有了撒拉亭。

　　在珠江新城喧闹的CBD中隐藏着一处静谧之所，氛围开放而不喧嚣，恪守传统茶艺文化却处处泛着年轻时尚的气息，年轻的店员，年轻的顾客，年轻却手法熟练的茶艺师，在传统与时尚之间，撒拉亭优雅地递上一杯茶，为都市年轻人读懂茶文化悄然拉开一扇窗。

　　撒拉亭对茶同样坚持着爱与温情，专业茶研发团队，源自全国著名的茶叶产区，品种繁多的茶叶种类，讲究而融汇时尚的茶饮方式，“冷泡茶”“龙虎斗”……不同的茶品配合不同特制的茶具，精致而优雅地述说着不同品茶人的情怀。更有精致茶点，或中式或西式，专业的搭配指导，在茶香与美味之间，让你全面打开味蕾，开启一场曼妙的味道之旅。

　　店名：撒拉亭茶馆

　　地址：广州市天河区珠江新城高德置地广场春商场负一层B131

　　人均：50元/人

　　电话：020-38739770

　　特色：养生花草茶滋润去热，缓解雾霾天产生的咳嗽、咽炎以及喉咙干痒等问题

PART4：【北京有氧花店】flowertimes

　　在开设FloraTimes之前，老板做了十年的艺人形象设计，为很多知名艺人的形象出谋划策，游转世界各地。他一直希望能把这些经历，落地在一个点，融入大家的生活，于是便有了这个花店。他认为花都是美好的，每朵花都有自己的表情，关键是如何将每一朵花所呈现出的美，通过色彩的搭配、花材的运用把它们集合在一起。

　　店内的陈列充满艺术气息，每一个细节都做到极致。店主受多年的艺人造型经验影响，每一种色彩的搭配，每一个微笑细节是否完美，对FloraTimes来说都无比重要。

　　FloraTimes独家定制的东西不少，小鸟手工玻璃罐、纯木制托盘、铁艺的花饰小物，搭配开得正欢腾的鲜花，充满了生机和活力。

　　来自世界各地的各种美丽花卉聚集在FloraTimes，每一只都有它独特的含义。花艺师会根据客户的需要，仔细聆听客户的故事，为他们量身定制专属的花束。

　　店铺：[FloraTimes]创意花店

　　地址：北京市朝阳区三里屯北小街6号

　　电话：18001121767

　　人均消费：400元/人

 

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