【太平洋家居网 达人生活馆】冬季天气寒冷，人体食量增大，从而增加对食物的需要量，但当滋味肥厚的食物食用过多，容易造成消化不良的疾病，这时候应该多吃五谷杂粮糊，杂粮能够提供人体所需的粗纤维，而自己在家做杂粮糊，能完整地保留原料的营养成分，这个冬季，试试与大荤不同的另一种美味?

百合花生露

　　百合与花生相配，互相补益，风味别具一格，有补虚润肺、生津止咳之功。早晨来一杯，滋润营养，健脾养胃。百合有解毒、养阴润肺、理脾健胃、宁心安神的功效。

　　花生含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素和矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。

　　材料：百合10克 花生35克，大米30克 糖适量 水800Ml

枸杞红豆奖

　　红豆利尿消肿、健脾养胃、润肺补血。枸杞是少数可以经常食用的中药，长期食用效果才能有滋补和治疗的效果。不过，注意不要过量，每次15-20克即可。枸杞有调节免疫力、抗氧化、抗疲劳、保肝明目、排毒养颜等功效。

　　这道枸杞红豆豆浆味道超赞，加入平和养胃的大米，口感更加顺滑。糖也用了红糖，红糖含有多种人体必需氨基酸，对身体有很多好处。还有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。如果不喜欢红糖的味道也可以用冰糖或者白糖。

　　材料：红豆50克 枸杞15克 大米15克 红糖适量 水1000ml

枸杞芝麻糊

　　枸杞有调节免疫力、抗氧化、抗疲劳、保肝明目、排毒养颜等功效。黑芝麻富含丰富蛋白质、钙、铁、铬等营养成分。它有健胃、保肝、乌发、促进红细胞生长的作用。

　　整颗芝麻吃下吸收率较低，而打成糊状后，芝麻、花生皮这些难吸收的食材都不用再担心，高纤饮食已成为全球健康潮流。

　　材料：黑芝麻80克 枸杞10克 糯米米20克 糖适量

　桂花莲藕羹

　　小时候妈妈经常买藕粉，浓浓的藕粉加水一点冰糖、一小撮桂花，就成了一碗清甜的莲藕羹。现在直接用新鲜的莲藕，更加健康美味。秋冬正是莲藕的季节，莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素、钙、磷、铁等多种矿物质，还有丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动。

　　桂花是食用、药用又能绿化的植物。它性温，有舒肝理气、健脾养胃、生津化痰、平肝散痰、缓解牙痛的作用。妈妈以前每次牙痛的时候，都会煮一杯浓浓的桂花茶喝，缓解的效果的确很好。

　　材料：莲藕一段 桂花2克 冰糖适量 水适量

核桃芝麻糊

　　冬日暖身花生核桃芝麻糊，不爱吃花生和核桃的女儿，也吃了一碗。黑芝麻富含丰富蛋白质、钙、铁、铬等营养成分。它有健胃、保肝、乌发、促进红细胞生长的作用。整颗芝麻吃下吸收率较低，有了破壁机，芝麻、花生皮这些难吸收的食材都不用再担心，破壁已成为全球健康潮流饮食。

　　材料：黑芝麻100克 花生25克 粳米50克 核桃5颗 糖适量

红枣燕麦双米糊

　　天气渐冷，一碗米糊，滋养脾胃，早晨暖暖的。米糊特别容易为人体所吸收，增进食欲和保健作用。谷物香气释放充分米糊原料可以是粳米、黑米、紫米、小米、玉米、燕麦等，混合各种谷类的米糊含有更丰富的营养。

　　这道红枣燕麦双米糊，主要材料是粳米，粳米是最平和养胃的食物，也是南方人的主食，而对于叶子，更是一日最少两餐都有它，煮粥或者做米糊都是非常养胃的。红枣最大的特点是维生素含量特别高，所以又被称“天然维生素丸”，俗话说：“天天吃红枣，一生不显老”。是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品。

　　材料：粳米克35克，黑米20克，红枣5颗，燕麦10克，水800-1000ml

米香红枣豆浆

　　叶子特别爱每晚泡上豆子，早晨打成豆浆。豆浆即简便，又容易消化吸收，早上喝杯热豆浆，营养丰富，肠胃也舒服。秋冬季多喝滋补养颜、驱寒暖身。叶子很少单独打传统的黄豆浆，感觉味道单一了，豆浆可以有很多花样。例如搭配:红枣、百合、枸杞、桂圆等。红枣有补血养颜的作用，搭配最平和养胃的大米，不仅可以让豆浆喝起来更顺滑，而且有很好的秋季润燥养颜的功效。

　　材料：干黄豆60克、大米20克、红枣4-5枚，糖适量，水1000-1200ml

奶香玉米汁

　　玉米是热量低营养丰富又还挺好吃的健康食品，尤其适合减肥的小伙伴食用，增加饱腹感，减少食欲。这道奶香玉米汁口感很好，味道也非常香甜。女儿喝了三碗后说：“妈妈，明天我还有喝这个玉米汁。”

　　做这道玉米汁只用的玉米粒，当然，剩下玉米的须，叶，芯都可以煎茶煲汤，清热利水。

　　材料：玉米一根 牛奶一盒 糖适量

南瓜浓汤

　　南瓜有解毒，保护胃粘膜、帮助消化，防治糖尿病、降低血糖，消除致癌物质，促进生长发育，防治妊娠水肿和高血压，通便等作用。它热量低，有降血糖和减肥的功效。含有丰富的胡萝卜素和维生素B，维生素C、蛋白质等，有“蔬菜之王”的美称。做成南瓜浓汤，非常容易消化，这道南瓜浓汤具有排毒、塑身，同时能够补中益气、调理肠胃的功效。

　　材料：南瓜300克，洋葱20克，奶油80ml，盐适量

木瓜银耳羹

　　木瓜被称胃“百益果王”，它可以健脾养胃、通乳抗癌、补充营养等功效。银耳益气清肠、滋阴润肺的功效，银耳中的膳食纤维帮助肠道蠕动，减少脂肪吸收。

　　材料:银耳10克，木瓜半个，红枣适量，冰糖适量

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