3.把紫薯压成泥。

    4.糯米粉、泡打粉混合。

    5.加入紫薯中。

    6.缓缓倒入水。

    7.边加边拌，不要一次全部倒入。（根据实际情况增减水量）

    8.揉成柔软不黏手、不开裂的面团。

    9.取约10克左右的小团，按扁。加入芝士。

    10.搓圆。

    11.全部搓好，多的可以先冷藏保存。趁热吃最佳，所以一次炸刚好的量即可。

    12.小火炸至表面微微上色。

    成品图：

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