3.加入放凉的液化黄油。
4.筛入低粉。
5.搅拌均匀后,倒入牛奶,边倒边搅拌。(此时可以预热烤箱150度)
6.蛋清分三次加入细砂糖,打至干性发泡。
7.取部分蛋白霜放入蛋黄糊里,用手抽拌匀。
8.重复步骤9,最后全部搅拌均匀。
9.放入模具里,活底模具需要先垫上一层纸。
10.放入烤箱150度45-50分钟,冷藏数小时食用。
成品图
3.加入放凉的液化黄油。
4.筛入低粉。
5.搅拌均匀后,倒入牛奶,边倒边搅拌。(此时可以预热烤箱150度)
6.蛋清分三次加入细砂糖,打至干性发泡。
7.取部分蛋白霜放入蛋黄糊里,用手抽拌匀。
8.重复步骤9,最后全部搅拌均匀。
9.放入模具里,活底模具需要先垫上一层纸。
10.放入烤箱150度45-50分钟,冷藏数小时食用。
成品图