3.腊味切成薄片,备用
4.将腊味和南瓜肉混一起,加入少许盐调味。因为腊味本身具有咸味,所以盐不用放多。
5.把泡过的米捞起,跟南瓜和腊味拌匀。由于瓜肉在煮的过程中会渗出水分,因此泡过的米必须先沥干水,不然饭会变粥!
6.将腊肉南瓜米混合物填入到小南瓜里,盖上“盖子”,再用锡纸裹上。
7.放入沸腾的蒸锅中,蒸40-45分钟。可用竹签插入感受瓜内水分,水分减少了变是熟了。
8.、最后揭盖,撒上葱花和香菜即可食用。
3.腊味切成薄片,备用
4.将腊味和南瓜肉混一起,加入少许盐调味。因为腊味本身具有咸味,所以盐不用放多。
5.把泡过的米捞起,跟南瓜和腊味拌匀。由于瓜肉在煮的过程中会渗出水分,因此泡过的米必须先沥干水,不然饭会变粥!
6.将腊肉南瓜米混合物填入到小南瓜里,盖上“盖子”,再用锡纸裹上。
7.放入沸腾的蒸锅中,蒸40-45分钟。可用竹签插入感受瓜内水分,水分减少了变是熟了。
8.、最后揭盖,撒上葱花和香菜即可食用。