美的嵌入式蒸烤一体机测评:家用烹饪神器!
pchouse佚名 2019-3-22 15:56:07

  作为一个家庭主妇,我最喜欢的就是为老公孩子做美食,每次看到他们吃的津津有味就会感觉很幸福。我对美食的要求是比较高的,不仅注重颜值还注重营养,毕竟孩子现在正在长身体,营养可是得跟得上。

美的嵌入式蒸烤一体机测评:家用烹饪神器!

  之前家里是有一烤箱的,每天我基本都会给孩子做一些面包鸡翅,等他放学了就可以吃。本来觉得烤箱已经足够了,但是那天在闺蜜家看到她买了一台蒸烤一体机,不仅可以蒸还可以烤,蒸出来的食物味道很不错,跟蒸锅蒸出来的感觉不一样,而且听闺蜜说通过这一台蒸烤机蒸出来的食物营养流失得很好,食物能够保持原汁原味,想想刚好能符合我的需要呀,立马跟朋友要了链接准备去看看。

  包装

  很快就收到了美的的这台蒸烤一体机,包装很简单,但是很到位,没有破损。快递小哥还帮我扛到了家里,这个服务真的很满意。打开箱后看到除了机子之外,还专配备了玻璃烤盘、烤、海绵和说明书,日常使用已经足够了,不用再购买其他的配置。把机子拿出来,机子是这样的,外面有一层蓝色的薄膜,把机子保护得很好。

  美的嵌入式蒸烤一体机测评:家用烹饪神器!

  由于这台机子是嵌入式的,需要安装师傅上门来给我安装。在收到货之后打了个电话给师傅,师傅说下午就来给我安装,还约了个时间。下午安装师傅很准时就来了,安装过程全都交给他,完全不用操一点心,安装完就是这样子了。

  美的嵌入式蒸烤一体机测评:家用烹饪神器!

  安装后发现这台机子跟我的厨房搭配起来没有违和感,之前开的孔也是刚刚好很合适,再加上是嵌入式的设计,完美地省下了家里的厨房空间,总之,确确实实是买对了。

  外观

  美的的伯爵蒸烤一体机外观深得我心,黑色透露着一种大气与高端,提升了整个厨房的格调。黑晶玻璃的触碰面板,一触碰就会亮起图标,科技感满满的感觉。它的屏幕非常清晰明了。每一个按键下方都有文字标识,对于我这种不懂得认图标的人很友好了。

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  一个隐藏式的水箱在右侧,这点设计很独特,蒸的时候加水可以直接按水盒弹出就可以加水了,一点都不麻烦。下拉门使用的是可视化的玻璃门窗 ,随时可以观看里面的食物状态,也不怕说食物烤焦或者蒸太熟了。

  操作试验

  插上电源后按开始按键就亮了,中间小屏幕显示的是时间,一般厨房里是没有时钟的,这点刚好解决了看时间的问题。它的操作使用相对是比较简单的,将复杂的功能做了简化的处理,使用几次我就摸透了每一个按键的作用了,对于新手小白使用起来也是没有压力的。

  一个好的蒸烤箱没经过测试都不能说是质量过关,食物口感和食物营养才是硬道理,刚好儿子还没放学,我准备用它来做给儿子准备个晚餐,顺便就来测试下这台机子效果如何。

  在做菜之前我想着先要擦拭一下吧,毕竟是刚出厂的新机子,肯定是有点味道的。打开了机子,看了一下内腔,里面是有个发热管和热风循环的设计,材质的话是不锈钢材质,底部是搪瓷底部,想必是为了擦拭方便而设计的吧!之前买的话有了解到是34L的容量,打开一看发现容量比我之前想象的大了挺多的,足够家庭使用了,朋友要是有来家里聚会也够吃了。

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  我用湿抹布简单地擦拭了一下内腔,发现并没有什么味道。然后去找了找家里的食材,发现家里还有挺多红薯,正好儿子喜欢吃红薯,那就看看这台机子蒸红薯怎么样。

  大家都知道蒸红薯是很简单的,做起来很方便,完全不用其他配料,只需要几个红薯就行了。把红薯洗干净再放入盘子上就可以了,这时调试一下时间和温度,先是调到蒸汽模式,再将温度调到100℃,时间20分钟就行。点击开始后机器就开始启动了,里面的灯管也亮了起来,将手放在上方能够感觉到有风在排出,这是机器一直在散热。上方显示屏的时间也不断在减少,20分钟很快就到了,“叮”的一声,香甜的红薯可以出炉啦!

  有过做饭经验的人都知道,传统蒸锅蒸出来的红薯,出锅稍不及时,表皮就会呈现一层褶皱且水分凝结严重,口感非常不好。但是用这款蒸烤一体机蒸出来的红薯表面不会带有很多水分,味道也更浓郁些。切开冒着热气的红薯,这色泽够诱人呀!试了一下味道,超级甜超级好吃而且不会像蒸锅蒸出来有那么多水分,红薯里的水分刚刚好,满满的软糯,入口即化的口感,啊好吃极了~蒸红薯体验满分!

  美的嵌入式蒸烤一体机测评:家用烹饪神器!

  蒸完红薯后看到家里还有一些鸡翅,我的内心蠢蠢欲动。趁着儿子还没放学,再给他做个烤鸡翅。鸡翅我洗干净后进行了一段时间的腌制,腌制完就开始摆盘了,整整齐齐一列摆好,就可以放进烤箱里了。

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  烤鸡翅需要用的是热风模式200度,我先是进行了预热,之后放进机子里烤,时间是20分钟。在烤制期间我通过可视化的门窗观察了一下,里面不断发出“滋滋滋”的声音,看起来也太诱惑了叭!

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  20分钟之后机器停止工作,将鸡翅拿出来,鸡翅烤制的很均匀,颜色很好看,拿起一个咬了一口,皮是有点脆脆的感觉,但是肉是嫩嫩的,不会像烤箱烤出来的那么干,很符合我的口味,儿子肯定也会喜欢的。

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  最后总结一下这台机子吧。它吸引我的点有以下几个:

  1. 嵌入式的设计省下厨房空间,特别适合小户型的家庭;

  2. 高端的黑晶玻璃面板触控操作起来简单灵敏;

  3. 蒸烤一体既能蒸又能烤,蒸、烤功能都很出色;

  4. 清洗方便,每次使用完用清洁模式清洗更省力。

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