刚搬了新家，我就一直想要买个嵌入式的蒸烤一体机，因为平时我是比较经常蒸东西，但是用蒸锅蒸总觉得不方便，再加上孩子喜欢吃零食饼干，心想着自己做给他吃会更安心一点，所以一直都想买个烤箱和蒸箱。巧的是最近去亲戚家做客，刚好看到亲戚家有个蒸烤一体的机子，正好能够满足我的需要啊，而且嵌入式的刚刚好能够省下厨房空间，搬了新家立马就下单了。

　　我买的是美的星爵蒸烤一体机，亲戚家的也是这一台，而且他们已经用了很久了，质量杠杠的。美的这个品牌也是知名品牌，从以前就一直都在用美的的电器，很耐用而且性价比很高。在多个品牌中，毅然选择了美的!

　　下单的第二天就收到货了，这派送速度让我惊讶到~快递小哥也给我搬上楼，不用自己搬，也是很感谢他了。收到货一看，包装没有破损，打开看了一下，机子的防护措施做得很好，还有一层蓝色的薄膜包着机子，配件的话是有一个海绵、烤架、烤盘和带孔的蒸盘，说明书也配备齐全了，一件都没落下。

　　将机子搬出来就等安装师傅来安装了。美的的师傅一个电话就上门了，这服务态度真好~安装后就开始来研究一下机子了。第一次看到这机子的时候，就觉得外观很高档，全钢化玻璃面板，厚实的把手，触控式的按键很有高科技的感觉，插上电源触碰一下按键就都亮了。握着把手拉开门，发现这个门可以停留在任何角度，不会像之前很多蒸烤箱一样，拉开门一不小心一放就“嘣”得一声弹回去。这个悬停门的设计很值得夸一夸，太贴心了叭!

　　它的内腔呢，是304食品级不锈钢，箱体的空间很大，有36升呢，完全是能够满足家庭的做饭需要!它的整个底部其实是有点向中间洼地汇聚的趋势，发热盘，就处在最中间的位置。当蒸汽冷凝下来之后，汇聚到这个发热盘中，就会被二次蒸发，这样烤箱内不会有太多的积水，也能保证蒸烤箱腔体内的蒸汽量。蒸发盘的设计，完美得解决了内胆里面太多积水的问题，是很用心的设计了。在右侧还有一排自动菜单的标识，选择自动菜单是可以对应选择要做的菜。

　　上方是M型加热管，加热管大家都清楚吧，烤箱都是需要有加热管的。后面的整个背板，大圆圈应该是背部热风功能，风扇转起来，热量应该就从这些孔中溢出来。一般的蒸箱都是在内部有水箱的，因为蒸的时候是需要蒸汽的，而这台蒸烤机它的水箱是设置在外部的，还是隐藏式的，加水会更加的方便，不用打开门就能加水，这样不会影响到口感也不怕加水会被烫伤。　　

　　仔细检查完后，按照说明书我就开始使用了。机子毕竟是第一天使用，没有试过，所以做菜的话还是先从简单的做起，那就先来烤个地瓜吧，刚好孩子也喜欢吃烤地瓜，给他准备点放学后可以吃。把地瓜洗干净就可以放进去烤了，时间和温度不知道怎么调，就在群里问了小姐姐，之前购买机子的时候是有进入一个烘焙群的，这个烘焙群说是可以在操作时有问题都可以提问，有专门的人来给你解答的那种。放进去再调好时间和温度，确认开始，就安静等待就行了。

　　烤出来的成品就是酱紫了，红薯甜甜糯糯的，虽然是烤的但是不会很干，有充足的水分在里面，外皮有一点焦脆的感觉，嗯不错呀!

　　儿子还喜欢吃蔓越莓曲奇，做起来也比较简单，刚好家里有材料，刚好可以来做。蔓越莓曲奇的话之前是做过的，按照之前的时间和温度就行了，弄好了就放进去里面去烤了。烤出来的蔓越莓曲奇好吃到飞起呀，酥酥脆脆，再加上蔓越莓干的酸酸甜甜，一口一个吃不停。而且一点也不会很黑，颜色刚刚好。

　　看了说明书，里面说这台蒸烤机是可以连接手机的，还有智能的云菜单。果真连接了手机就能手机控制了，提供了很大的便利。让我觉得非常有用的还是这个智能的云菜谱，我是属于经常做菜都是做那几样的人，上次都被老公吐槽说没有新菜式，每天只做这几样。现在这个菜谱可是能帮助到我，不知道做什么菜就看一看手机里的菜谱，多加尝试新菜单。为了堵住老公的嘴，不露一手怕是不行的，于是我根据云菜谱还做了两道新菜式，效果都很好，做完自己看着都忍不住要咽口水了!

　　总结：

　　自从蒸烤一体机出现，很多人都会在问蒸烤一体机到底值不值得买，而我不会跟你说值不值得买这个问题，只是想说一下我使用过这台美的的蒸烤一体机后的真实感受，给你来个总结吧!

　　蒸烤一体机的优点：

　　1. 蒸烤功能合二为一，蒸功能可以媲美蒸箱，烤功能跟烤箱相比毫不逊色，最重要的是它还有一个独特的功能，蒸烤功能，烤出来的食物味道是烤箱没法做出来的味道。

　　2. 36升的容量很适合家庭使用，相比于买个大容量的蒸箱或者烤箱，这款蒸烤一体机更省空间;

　　3. 自动菜单和云菜谱能够提供很多菜式，不用担忧说做什么菜，每天都能创造“新鲜感”;

　　4. 除了蒸和烤，它还有别的功能，比如发酵清洁等功能，用起来很方便。

　　就给大家总结到这了，是否需要入手就看大家家里是不是有这个需要了，如果你是新家装修的话，那还是很建议买一台的呀~