酒精是目前较为常用的消毒剂。其中,75酒精和95酒精的区别就在于其酒精浓度不同。75%浓度的酒精,均是由95%的高浓度酒精稀释而成的。
酒精消毒最适宜浓度是多少
根据实验证明,纯酒精反而不能彻底杀死病菌。酒精之所以能消毒,是因为它能通过吸收细菌蛋白的水分,使其脱水变性凝固,进而杀灭细菌。而对于浓度达到100%的纯酒精、亦或是75%的酒精来说,蛋白质凝固的本领固然很大,但它却使细菌表面的蛋白质马上凝固,形成硬膜。这层硬膜就可阻止酒精分子进一步渗入细菌内部,反而是保护了细菌,使它免遭死亡。
当在纯酒精中搀入一定量的水以后,酒精就不会使细菌表面的蛋白质一下子凝固,于是大量酒精分子钻进到细菌体内,使其中的蛋白质都凝固起来,细菌就难逃一死了。经过反复的试验发现,75%的酒精与细菌的渗透压相近,可在细菌表面蛋白未变性前逐渐不断地向菌体内部渗入,使细菌所有蛋白脱水、变性凝固,最终杀死细菌。当酒精浓度低于75%时,由于渗透性降低,也会影响杀菌能力。
由此可见,酒精杀菌消毒能力的强弱与其浓度大小有直接的关系,过高或过低都不行,杀菌力最强就是浓度75%的酒精了。
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