一日三餐,我们少不了美食的陪伴。而烹饪美食自然是少不了油烟给我们带来的困扰。要想解决这个问题,就要懂得去分析问题所在。所以,要想下厨不再受油烟之苦,选对厨具很重要。
不知道怎么样来挑选一口好锅吗?下面由小编给大家提供一些攻略。
推荐1:蜂窝纹理炒锅
用锅的时候最担心的是什么呢?那当然是粘锅了。想必大家都体验过粘锅的困扰,而一口好锅自然不会出现这种情况。不知道大家是否对蜂窝纹理的厨具进行过相应的了解。当你了解蜂窝纹理技术的厨具,你一定不会想错过它。
这款蜂窝纹理炒锅最大的亮点是它蜂窝状的外表。经过康巴赫实验室测试表明,0.1cm与0.5cm的落差能够达到好的不粘效果,增加不粘寿命。因此,这款炒锅使用寿命长。独特的结构设计和纳米不粘技术,很好的解决了清洗以及油烟问题,从而解决了油烟给我们带来的麻烦。
推荐2:麦饭石炒锅
有时候对于某些爱烹饪的人士来说,炒锅不仅仅要达到无油烟的效果,同时也要拥有美观的外表。因为烹饪的过程,不单只是享受制作美食的过程,更是享受使用美观的厨具烹饪的过程。
这款麦饭石炒锅设计灵感来源麦饭石,颜值高。它采用现代不粘锅工艺,长养不粘、久用不凸底、匀热少油烟。通过多次耐磨损测试,厚实耐磨,从容应对日常各种炒菜磨损。长期使用还可以促进人体生理代谢功能,非常有利于身体健康,因此也被称为保健锅。
推荐3:高导热石墨烯炒锅
随着生活节奏的加快,部分辛苦了一天的工作者不想在烹饪上花费太多的时间,却又不想吃外卖,因为大部分人觉得外卖没有“灵魂”。这时候,拥有一款高速导热的炒锅就能满足快生活者们的需要。
这款石墨烯炒锅采用高导热的石墨烯材质,导热系数为5300W/MK,约为铜的14倍。烹饪时无需预热,能够迅速导热,使热量能够快速与食物发生碰撞。30CM的规格,使食物能够全面与锅底接触,大大减少了油烟的排放。锅底采用凸面鳄鱼纹以及复合钛杜邦涂层,使清洗工作变得更加简单。这款锅实在是快生活者们的好伙伴。
推荐4:古法手工不粘炒锅
传统的工艺品让我们感受到了匠人们的全身心投入。在现在科技时代,拥有传统手艺的人越来越少,而人们对高工艺产品的追求越来越多。所以这款古法手工制作的炒锅,自然会受到人们的关注。
这款古法手工不粘炒锅保留着传统的手工铸造工艺,对锅的制作要求有严格的规定。而它最大的亮点是经过了窒化处理和氧化处理使锅体更牢固,抗腐蚀性更好,且不易生锈。其制成的含铁量达到99%以上,能快速升温至400~500℃。炒菜时热锅冷油,油烟更少且更不易粘锅。
总结
一口好锅,可以大大的改善我们的生活质量!赶快挑选一款属于自己的好锅,告别油烟之苦吧!
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