市面上的铁锅牌子繁多，质量参差不齐，你知道怎么挑选一款好的铁锅吗？铁锅的品牌有哪些呢？快来和PChouse一起看看吧。

      一、怎么选购铁锅

      1、仔细观察锅面是否有瑕疵

      疵点主要有小凸起和小凹坑两类，小凸起的凸起部分一般是铁，对锅的质量影响不大。如果凸起在锅的凹面时，可用砂轮磨去，以免挡住锅铲。小凹坑比较复杂，对锅的质量危害较大。主要有三种情况，即砂眼、气眼和缩眼。“三眼”易发部位在锅凸凹两面的中心，这是浇注铁水的咽喉部位。购买时需注意察看，因为有些人用石墨将凹坑填死，一般人不易察出，只能用小刷子刷一下，使其暴露。

      2、选择薄的铁锅

      锅有厚薄之分，以薄为好。有的铁锅可能一边厚一边薄，这是模型错位所致，这种厚薄不均的锅不好。购买时可将锅底朝天，用手指顶住锅凹面中心，用硬物敲击。锅声越响，手感振动越大者越好。此法亦可用来检验锅有无裂纹。裂纹一般易发生在锅边，因为此处最薄。

      二、铁锅的品牌有哪些

      1、康帅

      始创于1987年，经过了近二十年的持续发展，已成为集研发、生产、营销、服务为一体的国内知名炊具制造企业；拥有分别位于浙江永康、武义两个生产基地，总占地面积10万多平方米，拥有固定资产逾八千万元。产品除了保证国内市场稳定、持续的发展之外，并已远销欧美各国。

      2、苏泊尔

      苏泊尔公司是中国最大、全球第二的炊具研发制造商，中国厨房小家电领先品牌。苏泊尔创立于1994年，总部设在中国杭州，目前在杭州、玉环、绍兴、武汉和越南建立了5大研发制造基地，拥有10000多名员工。

      3、美的

      美的集团有员工15万人，旗下拥有美的、小天鹅、威灵、华凌、安得、正力精工等十余个品牌。集团在国内建有广东顺德、广州、中山及江门等16个生产基地，辐射华南、华东、华中、西南、华北五大区域，产品深受消费者喜爱。

      经过上面的介绍，大家都知道铁锅怎么挑选了吧？大家在购买铁锅时要关注产品质量问题，不要一味追求低价格，以免买到劣质产品，上面的铁锅品牌推荐都是不错的，大家购买时可以参考噢。