电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了两者的优点，降低了普通压力锅的安全隐患。但是，如何正确使用家居电器产品仍旧是我们需要探讨的问题。今天，PChouse与大家一起来探究电压力锅选择什么内胆好，与大家一起来了解电压力锅的使用技巧。

　　一、电压力锅选择什么内胆好

　　1、不锈钢内胆

　　在进行电压力锅选购的时候，不锈钢材质的内胆是行业中公认的好内胆，这一种材质制作出的内胆安全耐用，且环保卫生。使用不锈钢内胆炖煮食物，食物和内胆之间摩擦出的划痕是不太容易看得见的，但是它在使用过程中也具有着一定的缺点。

　　2、黑晶内胆

　　黑晶内胆主要采用的是高强度的合金材料制作而成，这一种内胆外表黝黑光亮，强度很高，它的外表在进行加工的时候还采用到了航天氧化技术进一步制作，这样也就使得这一内胆所具有的硬度更加的强悍。黑晶内胆在使用之后容易清洁，同时在使用时也不容易出现粘锅的现象，这也是它所具有的特点之一。

　　二、电压力锅的使用技巧

　　1、打开锅盖

　　用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上。

　　2、取出锅中的内胆

　　取出内胆。将食物和水放入内锅中，食物和水不得超过内锅高度的4/5;水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5;食物和水不得少于内锅高度的1/5。

　　3、将内胆放回锅内

　　将内胆放回锅内。放入前，先把内锅及发热盘抹干净，外锅内及发热盘表面不得放入杂物;放入后，左右轻轻旋转内锅，保证内锅与发热盘接触良好。

　　电压力锅虽然是现代人喜爱的家电，但是我们仍需要遵照说明指南正确使用电压力锅。从而保证了大家的健康安全。