考虑材质，选304不锈钢材质比较好；考虑容量大小，人口多就选大容量的或加长加宽的；考虑碟碗架的部分，一般选加深的比较好。选购技巧具体如下：

　　1、材质的选择

　　由于厨房长时间与水、醋、碱等物质接触，选304不锈钢材质比较好，能防生锈、耐酸、碱性，清洗也简单方便。

　　2、考虑容量大小

　　容量大小与家里人数相关，如果家里人口多，就选大容量的或加长加宽的。如果家里人口少些，可以选择小容量的，这样不会占用太多空间。

　　3、选加深碟架

　　挑选时，还要考虑碟碗架的部分，一般选加深的比较好，方便存放碟碗，不会滑落打碎。