搪瓷锅如何保养
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2021-3-13 来源于:pchouse PChouse原创

搪瓷锅如何保养

  搪瓷锅每次使用完后,需要进行清洁及保养。那搪瓷锅如何保养?PChouse带大家一起了解下吧。

  1、切忌空烧和冷热剧变,使用前,锅内要先放油或水,然后再加热。按规定的热稳定性标准,烧锅能适应320摄氏度下降到20摄氏度的温差变化,超过这个范围,容易爆裂碎瓷。先空烧,后倒水或油,温差变化大,易爆裂。

  2、用瓷碗蒸物时,应用蔑竹隔垫,否则碗底圈内的水会先干掉,造成脱瓷。若用平底搪瓷碗蒸物,就不会有脱瓷现象。

  3、烧锅烧蹄膀、白木耳时,要防止锅底焦结。若有焦结,应放水浸泡数小时,用竹片除去焦积物,切忌用硬质锐器铲除焦结物,损伤瓷面。

  4、使用久了,锅内出现污垢,可用碱水、皂粉擦洗,或加水、放微量醋酸煮沸,瓷面就洁净了,还不损伤瓷面。

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