会做饭的人在做饭时会使上十八般武艺，蒸，炒，炖等都是常见的手段，炖能很好地将汤的滋味熬出来，今天PChouse给大家带来的是电炖锅的清洗保养方法和使用注意事项。

　　一、电炖锅怎么清洗保养

　　1、刚买回来

　　新买的炖锅最好用锅盛上半锅水煮，多煮开几次就会去除新锅里面的气味和一些杂质。

　　2、使用后

　　清洗前必须从电源插座上拨下插头，让电炖锅冷却。电炖锅的内胆和盖可用洗洁精和海绵清洗，勿用硬质钢丝清洗，以免损坏其表面。发热盘可用拧干的湿布擦拭附着的杂物。外壳表面的铝锅可用湿毛巾擦拭，不要用水洗，否则可能导致故障。如果是紫砂内胆，紫砂内胆忌忽冷忽热，如果锅体比较热，最好用热水清洗，也可以等锅表面热度挥发以后再用冷水清洗，避免内胆因热胀冷缩而爆裂。

　　3、长期不用

　　长期不用时，清洗干净后，用塑料袋包起来放入包装盒内收好。

　　二、电炖锅使用注意事项

　　1、使用时注意内胆外面周围有否粘上杂物

　　把要煮的食物放入内胆后，请注意清理内胆外面周围有否粘上杂物，抹干残留水滴，小心放进煲体，盖好煲盖

　　2、内胆与外壳一起移动

　　煮好食物后，如要移动位置，不全单独拿出内胆，要与外壳一起移动，避免造成意外失手打碎。

　　3、小心锅盖损坏

　　煲盖的放置也要非常小心，一般紫砂煲的锅盖也是紫砂材质的，如果损坏，影响密封性，也不太好配套。

　　4、注意安全问题

　　炖煮时请提防儿童接近；不要将电炖锅置于易燃物上使用，以防发生事故；使用完毕，请注意关闭电源，并置于儿童触摸不到的地方。

　　电炖锅无论是在刚买回来还是使用完后都要注意清洁保养，特别要注意的是紫砂内胆忌忽冷忽热，清洗时要小心。在使用过程中大家也可以对以上PChouse列出来的使用注意事项进行留意，避免造成危险。