茶是中华文化不可或缺的一个部分,饮茶是一种高雅的生活格调。一壶好茶必然少不了一个好的茶壶。接下来,PChouse就来跟大家聊一聊茶壶都有哪些种类吧。
陶壶。
陶壶是用陶土烧制而成的茶壶,是最常见的茶壶类型、因为成陶火温高,烧结密致,胎质细腻,经久运用,蕴蓄茶味。陶壶传热慢,不致烫手,且造型精练,色彩憨厚高古,适合发酵度较高、重喉韵的茶类,如铁观音、重焙乌龙茶。
瓷壶。
和陶壶一样,是常见的茶壶材质。它的特性是传导热很好,但散热也较快。适合泡比较清、注重韵味的茶。例如清茶、高山茶、东方美人茶冲泡都很合适。包括白瓷、青瓷、黑瓷等种类。
紫砂壶。
紫砂矿土由紫泥、绿泥和红泥三种基本泥构成,统称紫砂泥,制成的壶即为紫砂壶。紫砂壶因其特殊的双气孔结构,能吸收茶味,因此据说用愈久泡的茶愈香。
玻璃茶壶。
近代家庭常用的茶壶材质。主要好处是泡茶时可观察茶叶伸展,更容易掌握泡茶时程。还可以观赏茶叶在整个冲泡过程中的穿动,可以说是一种动态的艺术赏识。用于绿茶、黄茶类很合适。
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