很多年轻人喜欢用电烤炉烤美食，经济、美味又环保。下面，PChouse就来给大家推荐几个食谱吧，希望大家喜欢。

　　串烤明虾。明虾根据自己的口味调配作料腌制2个小时以上，竹签事先用水浸泡半小时以上，将竹签从虾的尾部往前插入，饼铛只开烧烤，用刷子在盘上刷成薄油，放上一一串好的虾烤至变色，翻面刷层腌料和少许的蜂蜜。

　　香烤排骨。将排骨在开水中飞水，倒上没过排骨的水，大火烧开，让排骨煮10分钟。捞出排骨，让它自然风干些水份，抹上叉烧酱，马上去烤。中途，最好再涂抹抹2次叉烧酱。这样，一份香喷喷的烤排骨就出炉啦。

　　香烤鸡翅。鸡翅洗净后擦干， 用刀在将向内一面的鸡皮划开，使它容易入味。将鸡翅放入一个保鲜袋， 倒入腌料， 腌1小时， 将鸡翅反转再腌1小时。将烤箱调到200度， 上下火，预热3分钟。将鸡翅用擦了油的锡纸包起来，放入调好的烤架上。20分鐘后， 取出鸡翅， 反转另一面， 并将锡纸上的油及汁慢慢倒掉。再放入烤箱烤10分钟即完成。

　　香烤红薯。把红薯刷洗干净，放入铺了锡纸的烤盘，入烤箱中层，200度烤60分钟左右，烤至红薯渗出糖汁。