面包机是制作面包的机器，是当下流行的烘焙文化中不可缺少的工具，深受烘焙人士的青睐。你知道如何使用面包机做面包吗?下面，PChouse就来给大家讲一讲吧。

　　准备好水、牛奶或鸡蛋等液体，并按一定的比例进行搅拌。

　　往面包桶中倒入已经搅拌好的，准备和面。

　　根据自己口味选择，如果想做咸味的面包，则在面包桶加入盐，如果喜欢甜味，就可在面包桶加糖。

　　加入作料后，将面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆盖住。

　　先不要搅拌，在面粉上挖一个小洞，倒入酵母粉，进行发酵。

　　发酵完成后，将面包桶安装到面包机上，连接上电源。

　　选择相应的发面程序，等待发面，按下启动键，面包机开始揉面，制作面包额定程序正式开始。

　　面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按住"启动/停止"键三秒钟，结停止发酵。

　　搅拌好后，加入软化的黄油，再次重复一次"发面团"程序，直到面团达到扩展状态。

　　有些面包机有特色的功能，例如预约功能等，可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料，根据面包机而定。