料理机有搅拌、打磨、挤压的功能，因此大家就好奇它可不可以绞肉，另外，料理机能处理的食材很多，用完之后要怎么清洗呢?接下来PChouse就来解答一下吧。

　　一、料理机可以绞肉吗

　　料理机可以绞肉的，先准备好猪肉、生姜、料酒，然后先把猪肉洗干净，切成三厘米大小的肉块或者肉片，把生姜也切成块，然后和生姜一起放入料理机的搅拌杯中，只要肉变成肉末就关闭料理机，切断电源，倒出肉馅，如果肉馅要加其他蔬菜也可以一起搅拌。然后再加些其他的调料拌一下肉馅，就可以包饺子或者做丸子了。如果肉比较多，要分次打，因为料理机容量有限，塞满会导致料理机不工作的。

　　二、料理机怎么清洗

　　1、如果料理机是用来搅拌肉馅的话，那就是比较难清洗的。在刀头出经常会有碎肉末难以清理，这就需要掌握一定的技巧。比如在搅拌肉的时候，可以多放点油，这样就会减轻它的粘性;搅拌后，再用剩下的干馒头渣进行搅拌，这样就可以将附着在到头上的残渣直接去除了。

　　2、如果料理机是用来干磨花椒大料的话，一些细小的粉末就更加难处理了。小编根据多年的经验告诉大家需要先用清洁剂进行清洗，再用干布擦拭，最后最好能够用开水进行烫洗。这样，刀头缝隙中残留的细末才能充分溶解，清洗的才会比较彻底干净。

　　3、如果料理机是用来鲜榨果汁的，那清洗的时候就要格外小心了。我们知道，水果中都是含有大量的纤维的，特别是芒果和橙子等水果，如果进行搅拌的话，就会在刀头处堵塞很多的果肉。这个时候清洗要非常小心，将刀头处堵塞的纤维条可按其绕的方向慢慢地抽出，不要过于用力，其他的可以用钢丝球进行刷洗，但是也不能过于用力，以免损坏刀头。

　　4、其实不论用料理机来做怎样的工作，用完清理之后，都应该用开水烫一下。这样，既能有效避免细菌的滋生，还能保证下次使用的健康放心。

　　料理机可以绞肉，料理机可以完成的工作很多，但大家在使用完之后要注意它的清洗工作哦。