高压锅是常见的家电之一,不少人也用它来制作蛋糕。那高压锅怎么做蛋糕?PChouse带大家一起了解下吧。
高压锅做蛋糕的步骤如下:
1、用料:鸡蛋、低粉、牛奶、玉米油、糖、葡萄干。
2、做法:分离蛋白蛋黄,蛋黄加糖、牛奶、玉米油,筛入低粉搅拌均匀。剩下的糖分三次加入,打到蛋白至硬性发泡。
3、三分之一蛋白加入蛋黄液中,切拌均匀,然后倒回剩下的蛋白中,切拌均匀。内胆抹油,倒入蛋液,抖平,撒葡萄干,按“蛋糕”键。出锅,倒扣即可。
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高压锅是常见的家电之一,不少人也用它来制作蛋糕。那高压锅怎么做蛋糕?PChouse带大家一起了解下吧。
高压锅做蛋糕的步骤如下:
1、用料:鸡蛋、低粉、牛奶、玉米油、糖、葡萄干。
2、做法:分离蛋白蛋黄,蛋黄加糖、牛奶、玉米油,筛入低粉搅拌均匀。剩下的糖分三次加入,打到蛋白至硬性发泡。
3、三分之一蛋白加入蛋黄液中,切拌均匀,然后倒回剩下的蛋白中,切拌均匀。内胆抹油,倒入蛋液,抖平,撒葡萄干,按“蛋糕”键。出锅,倒扣即可。
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