我们在选择平底锅的时候一定要选择质量比较好的平底锅，毕竟这关乎我们的身体健康，接下来PChouse就和大家聊一聊如何选购平底锅、平底锅价格怎么样。

　　一、如何选购平底锅

　　观察有无涂层

　　优质的平底锅都会有涂层，而这种类型的平底锅也被叫做为不粘锅，质量不好的平底锅则无涂层，使用时容易粘锅。

　　考虑平底锅的涂层

　　涂层存在的目的就是为了让平底锅不粘锅，市场上常见的平底锅，根据涂层的原材料不同可以分为四种。

　　分别是特氟龙涂层、麦饭石涂层、珐琅涂层和陶瓷涂层，其中又属特氟龙涂层最为常见，它的造价低廉，可靠性较好。

　　考虑平底锅的导热性

　　有些劣质的平底锅导热性是非常差的，加热了半天甚至还没能把锅烧热，所以我们在购买平底锅时，要注重平底锅的导热性。

　　根据造型选择

　　平底锅要注重其实用性，不要过于注重美观性，因为看着好看的东西往往并不实用，平底锅更是如此。

　　根据大小挑选

　　应根据自家人口数量确定平底锅的大小，如果家中的人数较多，但购买平底锅时却挑选了一个口径较小的平底锅，那么做饭就成了问题。

　　根据品牌挑选

　　平底锅和其他商品不同，是我们需要经常使用的烹饪厨具，所以一定要优先考虑大品牌的平底锅。

　　二、平底锅价格怎么样

　　价格要看品牌，像是大品牌苏泊尔，苏宁这些的价格会在100以上，如果是些杂牌子几十块，建议买大品牌，有质量保障，毕竟平底锅买来不是经常换的东西，买个性价比高的比较好。

　　平底锅在每家每户的厨房中都有，一般都是用来煎炸食物，是日常生活中不可缺少的锅具之一。以上就是关于平底锅的简单介绍，希望对大家有所帮助。关注PChouse，让我们为您的幸福生活保驾护航。