玻璃锅能承受多高温度 玻璃锅糊底的黑垢如何去除
轩梦园PChouse 2022-1-14 10:46:24

       玻璃锅是现代厨房再常见不过的锅具,人们在选择玻璃锅时都会考虑其材质,如玻璃锅可以承受多高的温度,如果糊底了应该怎么办?今日就由PChouse为你一一解答。

  玻璃锅是利用石英玻璃制作而成,有着极低的热膨胀系数,而且有着非常好的耐高温性,再加上石英玻璃的化学性质稳定,绝缘性低,具有最佳的透紫外光谱性能,如此从多的特点,制作而成的锅可以进行煎、炸、炒、炖,非常的实用。

  一、玻璃锅能承受多高温度

  玻璃锅盖的主要材质是钢化玻璃,因厂家用料做工不同,耐受最高温亦不一样,一般在250度到320度的温度范围内不会碎裂,估计高于320就有碎裂危险了。

  二、玻璃锅糊底的黑垢如何去除

  1、玻璃锅是不会烧糊的,这是烧糊的食物粘在锅上面,因此,在洗涤之前要充分浸泡,可以浸泡几个小时再清洗。

  2、用百洁布或厨房抹布来清洗玻璃锅。

  3、如果锅底有焦黑痕迹刷不掉,可以放入小苏打粉,或用温水稀释的白醋浸泡一段时间,然后再清洗干净。

  4、如果内部烧焦太严重,可以倒入白醋水或小苏打水煮熟,关火静置到不烫手的程度,然后趁热刷洗。

  5、也可以将浸泡时间拉长,比如浸泡一两天等,再用更强力的去污粉来清洗。

       可见,玻璃锅还是比较安全的,承受的温度也相对比较高,如一般在250度到320度的温度范围内不会碎裂,估计高于320就有碎裂危险了,建议人们选购知名品牌,避免三无产品。

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