在电磁炉上面使用的锅具也很有讲究，有些是不合适用的。那雪平锅可以放电磁炉上吗？PChouse带大家一起了解下吧。

　　雪平锅可以不可以直接放电磁炉上使用，取决于雪平锅的材质和结构，除导磁不锈钢的可以直接在电磁炉上使用外，其他铜，铝，合金材质的雪平锅，需要锅底带有导磁线圈才可以直接放电磁炉上使用。

　　雪平锅又称为“行平锅”，由日本平安时代（即1000多年前）的在原行平发明，加上锅身施以白雪般的加工图案，因此被称为“雪平锅”。雪平锅并非一个品牌，而是一种锅具类型的称呼。雪平锅的外形是有凹凸的造型，两边有导流口，类似奶锅大小，一般来说，最小的是16cm的，最大的是22cm的，通常家用18cm的大小最为适合。

　　雪平锅轻盈耐用，导热快，电磁炉和明火都可以用。可以飞速完成煮面、煮汤、焯青菜等动作，麻利得很。时间充裕时，还可以用来炸东西。