料理机的功能非常多,比如可以用来制作各种美食。那料理机怎么打米糊?PChouse带大家一起了解下吧。
1、先准备配料:大米、黑米、每样放两勺或三勺,这两样记得要提前洗净凉干,一次多洗点放在小瓶子里,以备下次再用)芝麻、花生、核桃、腰果、冰糖粉(或白沙糖)。花生、核桃、腰果这几样因油性很大,所以少放几粒就可以了。
2、用料理机做米糊方法是先碎后煮法。
3、把黑米、白米、小米、小豆等原材料适量泡软泡透备用。
4、原材料加水,放入料理机打碎,研磨,这个过程需要反复地磨,碎的程度最后不剩渣或剩下少量的渣。
5、开火,锅内加适量水,烧开,投入刚才制作的米浆,改小火,边煮边搅,不可糊锅。几分钟后,米糊煮成即可食用。
6、要注意的是米要打碎,煮的时候要不停搅,要先烧开水后加米浆煮,顺序不可错。
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