清洗电火锅插孔并用于布擦干，以免生油垢；不要用酸碱腐蚀性强的清洗剂清洗电火锅；用干毛巾擦干净锅底部的水分。具体内容如下：

　　1、清洗电火锅插孔并用于布擦干，以免生油垢。电火锅的锅体有铜和铝两种，铜生锈后，继续使用有可能导致食物中毒，可采取用布蘸食醋，再加点盐的方式，去擦拭生有铜锈的锅体。

　　2、特别要注意，不可用酸碱腐蚀性强的清洗剂清洗电火锅，因为酸碱会严重腐蚀锅体。如果电火锅插孔进水了，要及时用毛巾擦干，防止灰尘在插头两极逐渐积产生铜绿，增加插座与插头的接触电阻，再加上电火锅的功率很大，会烧坏插座插头，甚至引发火灾。

　　3、把锅翻过来，拆下底板固定螺丝（3颗），取下底板；用干毛巾擦干净能看见的水珠；用电吹风吹里面，每处吹一分钟左右，或者手感觉有点发烫为止，没有电吹风可以拿到太阳下晒，要多晒底部，24小时后安装好底板就可以用了。