厨房市场还有多少财富可以挖掘?对于众多正在寻找机会的经销商来讲,这是一个备受关注的话题。从总量来讲,由厨电、橱柜、水槽、洗碗机等构成的厨房市场,规模高达数千亿。经历多年市场培育后,消费基础深厚,促成了数百家知名品牌及大中型经销商的崛起。

　　变局从未停止,部分龙头品牌保持新产品迭代、新模式打造、新业态升级,并在经销商赋能上创新方式、增强力度,此举至少引发三种变化,一是头部效应明显,龙头品牌凭借系统竞争优势抢占更大的市场份额,并成就了部分经销商;二是洗牌浪潮再起,未能跟上节奏的品牌与经销商,面临出局;三是从厨电单品类到整体厨房的模式变迁,快速推进。

　　新的品牌格局里,奥田的战略布局与打法,一直备受市场瞩目。作为专注高端集成厨房电器的品牌,这家公司以第四代智能集成灶为引擎,布局全系列厨卫电器、定制家居等品类,为客户输出整体智能厨房解决方案,站上了产业核心舞台,不仅为消费市场提供了出色的产品,满足多元化的居住升级需求,同时助推经销商重塑竞争力,赢得变局中的大好机会。

　　奥田前瞻性布局:从集成灶领跑到整体厨房发力

　　作为一家三十多年历史的老帅级品牌,奥田早在1987年时,就着手研究中国人烹饪习惯的厨房电器,到1994年时,奥田成为中国研产销吸油烟机产品的拓荒者。

　　一次重大转折发生于2003年,奥田看准了集成灶行业,不仅组织了一支旗舰级的团队投入运营,更大的手笔是,重金修建了研发制造产业园,成为集成灶行业的开创者之一。随后的数年里,奥田坚守了集成灶的战略主线,一方面保持高频次的产品迭代,在技术、工艺、设计、功能等方面提升竞争力,基于消费需求推出用户体验更好的产品,比如2011年的“智魔方”模块化技术、2017年的蒸烤一体化集成灶等;另一方面,延伸厨房设备品类,切入厨电、橱柜等业务,构建智能厨房解决方案,抓住了一站式消费的趋势。

　　有据可查的是,早在2003年时,奥田就推出第一代集成灶,属于动手非常早的先行者。受益于资源投入的大力度,两年后就成功升级到第二代侧吸下排式技术,再次保持了领先;第三代集成灶则进入了单蒸/单烤时代,依然是奥田主导,直到现在都是颇为流行的产品。

　　又一次里程碑式的转折出现在2017年,奥田突破核心技术,率先推出第四代集成灶,也就是蒸烤一体化的集成灶,并亮相上海AWE全球家电展。正是迈出铿锵有力的一步,奥田进一步巩固了领跑者的地位,实现了功能集成、空间整合、场景集合、时间集合、智能操控、智能烹饪、自动清洁、安全预警等功能优势,引领集成灶行业的产品革新,为市场认可度的持续攀升打下了坚实的基础。

　　仅是主推的“智能大师”系列,就拥有16项专利,构筑了很高的技术壁垒,并连续数年热卖,据公开信息,从2017年到2020年,该系列销售量突破20万台。随后的几年里,奥田并没有安于现状,而是围绕蒸烤一体化集成灶继续完善产品,比如2020年发布的“东方明珠”M5系列,打开了蒸烤一体2.0时代的大门。

　　对厨电赛道的聚焦,尤其是在集成灶领域的深耕,加之长期深度研发、递进式的换代,对奥田后来的智能厨房布局产生了深远影响,使得这家公司不仅晋级为集成灶领域的代表品牌,而且成长为一家高端、创新的综合型厨房设备制造商。

　　奥田坚持的主张是,不做模仿者、只做创造者,正是创造者的精神与行动,使得品牌拥有了奋力奔跑的底气,进而在集成灶赛道、厨电领域总能保持先发优势。

　　经销商破局新机会

　　此前多起成功案例表明,无论是产业的变革与周期性繁荣,还是品牌的黄金成长期与快速崛起,都有助于经销商从中把握新机会,进而实现财富增值。

　　从行业环境来看,集成灶市场的成长空间依然较大。据奥维云网的分析,2021年中国集成灶销量约304万台,同比增长27.7%,超过了传统厨电。不过,与传统厨电相比,集成灶的市场规模相距甚远,渗透率很低,发展前景大有可为。作为代表性的头部品牌,奥田有能力最大程度地收割产业蓝海红利,实现品牌跃升。眼光敏锐的经销商,已从中看到了机会。

　　这种机会来自于多方面,最根本的还是奥田旗下产品矩阵的优势。厨电市场的竞争,本质上还是产品之间的对抗。经历20多年的市场检验,从传统烟机+奥田集成灶到奥田智能厨电系统解决方案,已成为中高端整体厨房的标配,促成了多款产品的持续热卖,使得经销商在终端的引流获客、本地口碑培育方面占得上风,因产品而吸引了大量主动进店的客户。加之差异化的产品盈利结构,则考虑到了经销商的收益空间。

　　这种能力拥有一系列数据提供佐证,据2019年时,奥田智能大师系列M3斩获天猫年度单品销售冠军,同年,仅运营一年的奥田天猫旗舰店就斩获上亿的销售额。2020年时,全新单蒸产品A3Z拿下单品销量冠军;天猫爆款M3蒸烤一体集成灶单品销量位居第一;接着是618大促,蒸烤一体又蝉联天猫单品销售冠军。

　　赢得了买家的欢迎,意味着经销商获客就有了广阔的基础。而能够赢得买家的欢迎,来源于奥田对用户体验的打磨,以及多年付出的努力,一方面做足产品安全保障,比如从熄火、燃气泄露、防火墙、童锁、蒸烤箱防干烧、漏电等保护功能入手提升产品安全性;另一方面提升五星售后服务保障能力,全国3000家网点支持,做到24小时内上门安装维护。

　　即使集成灶业务一路高歌猛进,奥田的经营主战场并未局限于此,而是较早构建了智能厨房解决方案,提供厨房整套产品的配齐,包括集成厨电、传统厨电、橱柜系列、抗菌不锈钢水槽、自主品牌电机等六大系列数百种产品,一站式解决消费者的厨房需求。全新业态的构建,带动了两大目标的实现,一是满足了消费者的多元需求,巩固消费心智的占领;二是帮助经销商扩大经营,提升客单值。

　　更重要的是,奥田搭建了针对性的渠道与终端赋能体系,经过上千经销商的落地实践,已达到颇为完善的程度,涉及店面引流、门店补贴、渠道帮扶、活动支持、培训等全维度。

　　一是全渠道流量赋能,奥田近年来持续展开多平台的广告投放,包括CCTV及各大省级卫视平台、全国高炮广告与高铁列车、电子屏广告全国覆盖,海量覆盖、饱和攻击,实现品牌的高强度曝光;并投入资源深挖抖音、微博、小红书、知乎等线上媒体价值,在所有核心渠道打响公域流量争夺战,再将流量引导给终端门店,帮助经销商解决获客难题。

　　二是门店补贴,不仅安排专业团队设计门店,并针对高端旗舰店、高端商场门店给予门店装修补贴,支持经销商打造一流体验的终端门店形象,自然能够减轻经销商的投入压力。

　　三是渠道资源帮扶,重点是支持经销商开发销售渠道,包括家装、设计师、分销商等,通过多渠道的开发增强终端获客能力。

　　四是活动支持,从开业、促销活动到主动营销,奥田均有针对性的赋能措施,比如量身定制开业方案,打响开门红,并免费提供开业物料大礼包,助力门店上轨道;组织联盟实战、团购、社群营销实战、全国联动、全省联动等活动落地,确保动销节奏;派出主动营销团队下沉到门店,与经销商联手提升业绩。

　　五是培训支持,已实施立体化的培训赋能,包括加盟商、业务员、导购员系统专业培训,并且每年展开多次实战演练、特训营、交流会、VIP集训等,实现立体育商帮扶支持。

　　无论是深耕家居建材行业的老兵,还是刚刚在寻找新的生意事业机会的创业者,面对市0 8777竞争,找准赛道、看准产品、选对品牌无疑比营销方法模式要更重要,因为在信息爆炸的时代,我们需要有战略眼光筛选、去伪存真、去做事业布局和投资决策,做区域市场如是、做品牌更如是。奥田正是这样的代表,以打造有长远持续性核心竞争力的产品战略和高端创新来满足市场,不难看出他们追求极致设计、极致体验、极致性价、极致品质、极致服务,正是多少从业者所钟意的对象。

　　作为一家锐意进取的企业,奥田始终保持了对市场的高度敏锐,通过集成灶赛道的聚焦实现领跑,并以此作为起点打通整体厨房业务,在这个充满变化的时代里屹立潮头,既带给消费者更好的家居生活选择,同时为经销商们提供新市场环境下的机会。