恒温餐桌是餐桌分类之一，人们在选择恒温餐桌时需要考虑其工作原理，更需了解日常使用是否可以用水清洗。今日就由PChouse为你一一解答。

　　一、恒温餐桌能用水清洗吗

　　恒温餐桌一般不能用清水清洗，而是应该使用湿布轻轻擦拭。

　　二、恒温餐桌的原理是什么

　　恒温餐桌是一款厨卫家电领域的创新专利专利产品，主要采用电磁加热及阻性加热相结合的技术，保温区内置高效电阻膜发热体，通电后发出红外热量，形成热辐射和传导、对流式进行加热，使饭菜始终维持在适口和耐菌的温度范围内，确保健康舒适；智能化的防水触摸控制，多区域单独加热，使用既安全又节能；易清洗的超黑玻璃面板，精致实木外观设计，产品气质高贵典雅，使功能需求与审美需求达到了高度统一，突破了人们对家用电器的传统认识。

　　1、加热区域工作原理

　　作为厨具市场的一种新型灶具，它打破了传统的明火烹调方式，采用磁场感应电流（又称为涡流）的加热原理。加热部分是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能，使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点，能完成家庭的绝大多数烹饪任务。

　　2、保温区域工作原理

　　四个保温区在智能控制下分别通过红外辐射源发热板对保温区域进行加热保温，使桌上菜肴温度恒定在60℃左右。红外辐射源发热板是一种高科技材质，它将无机陶瓷、玻璃等多种非金属导电材料和红外辐射材料经过印刷、高温烧结等工艺复合在钢化玻璃外表面，与玻璃板永久制成一层无机导电阻膜层，电阻膜层通电发热后发出红外热量，形成热辐射源和传导、对流方式进行加热。热效率更高，更节能。

       可见，恒温餐桌主要采用电磁加热及阻性加热相结合的技术，保温区内置高效电阻膜发热体，通电后发出红外热量，形成热辐射和传导、对流式进行加热，使饭菜始终维持在适口和耐菌的温度范围内，确保健康舒适。