厨房台面的材料选择非常重要，因为厨房作为烹饪的区域，经过的食物最终都是要进入我们人体内的，因此选择一个好材质的台面值得关注。那么岩板和石英石做台面哪个好呢?接下来就由PChouse来为大家介绍一下吧。

　　1、材质

　　石英石是一种由90%以上的石英晶体加上树脂及其他微量元素人工合成的一种新型石材。而岩板则是由天然石粉、长英石等天然原材料、经特殊工艺，借助36000吨以上压机压制，再经过1200℃以上高温烧制而成的超大规格新型材料。两者都属于人造板材。

　　2、耐刮耐磨

　　无论是岩板还是石英石，两者的硬度都比较高，也相对耐刮耐磨，用铁丝及硬物刮产品表面，基本上没有任何刮痕。石英石的莫氏硬度一般是在5-6左右，比岩板要逊色一些。而岩板台面的莫氏硬度一般是在6-7左右，优质的可能还会更高。

　　3、防污

　　石英石本身的吸水率就很低，但像茶叶水这种，还有点可能会渗色。而具有超强的抗污和防渗透性。

　　4、耐高温

　　石英石的原材料是熔点较高的材料，一般情况下，哪怕是烧红的锅底放在台面上一小会儿，也不会有任何的痕迹。岩板这种材料通过1300~1600摄氏度的高温烧制而成的，直接接触高温物体也不用担心变形、变色甚至破裂。

　　5、耐用性

　　岩板的致命的弱点，就是易脆。所以在耐用性方面，石英石会比较好一些。