随着人们对食品健康以及食品卫生方面的关注，越来越多的人担心水果蔬菜上的农药残留或者是保鲜打蜡会影响身体健康。果蔬清洗机就是这样应运而生。那么果蔬清洗机真的有用吗？它的工作原理是什么？PChouse带大家了解一下吧。

　　1、果蔬清洗机利用臭氧杀灭细菌、清洁污渍。臭氧具有极强的氧化性，迅速氧化农药和激素分子链，使农药和激素变成稳定的无机化合物，从而分解农药。

　　2、臭氧中单原子具有极强的渗透性，迅速氧化细菌和病毒的细胞壁，生成无机化合物，起到杀菌、消毒的目的。

　　3、臭氧中的氧原子能够把溶于水的重金属离子氧化成不溶于水的无毒高价化合物，沉淀分离出重金属离子。

　　4、用臭氧水洗过的蔬菜，或用臭氧气体吹过的蔬菜，可延长保鲜期2—3倍，臭氧气体可以除去卫生间难闻的气味，除厨房内的鱼腥味、米发霉的气味。