一腔双烤,超大容量配置,TA太会了!帅丰X6-7BK一腔双烤集成灶评测
pchouse刘倩如 2022-10-31 09:00:00

  厨房承载三餐四季美食佳肴的诞生,也浓缩了我们对生活的热爱。但面对种类繁多的厨电产品和琐碎的烹饪步骤,经常会让我们的下厨体验大打折扣。想要烹饪效率高,做饭省时省力省心,选对高效、智能的厨房电器尤为重要。

  近些年来集成灶凭借一机多用、吸油烟率高等优点强势破圈,备受市场青睐,是不少家庭的厨电优选。最近PChouse关注到帅丰旗下的一款X6-7BK一腔双烤集成灶,它搭载了品牌最新研发的两大蒸烤新技术且智能系统操作高效便捷。听起来功能非常强大,那么它到底能不能一站式解决厨房问题呢,一起往下看看!

评测视频抢先看

01 整体外观体验,品质感和智能感拉满

帅丰集成灶一机多用,高度集成

帅丰X6-7BK一腔双烤集成灶外观体验

  帅丰X6-7BK一腔双烤集成灶为曜石黑外观,配有玫瑰金镶边,典雅别致。从上到下分别是19寸超能屏、烟机、灶具、蒸烤箱。其机身线条感流畅,高度集成,让人在1㎡的空间内也能悦享厨房生活。

帅丰集成灶19寸超能屏

19寸超能屏分区分屏控制

  在外观方面,机身顶部置有19寸超能屏,拥有影视级大屏分辨率。左边为影音娱乐区,右边为功能区,左右分屏同时控制,可以一边做饭一边观看娱乐视频,使烹饪更富有趣味。

帅丰集成灶KOMS厨房全局监控系统2.0

KOMS厨房全局监控系统2.0

  在安全性能方面,帅丰X6-7BK一腔双烤集成灶搭载了KOMS厨房全局监控系统2.0,集智慧烹饪、健康提醒、安全防护于一体,为厨房安全保驾护航。当油温或锅温超过230℃时会发出警报,15秒后自动熄火,安全属性max!

帅丰智家APP

帅丰智家APP远程关火操作

  此外,这款帅丰X6-7BK一腔双烤集成灶还拥有极具人性化的人机交互操作系统。使用手机APP即可远程一键关火,内置天猫精灵AI智控功能,轻轻呼唤就可解放双手,操作简单又便捷。

帅丰集成灶彰显现代厨房空间精致优雅的格调

帅丰X6-7BK一腔双烤集成灶外观体验

  帅丰X6-7BK一腔双烤集成灶精心打磨造型、功能、设计的每一处细节,让科技之美真正融入厨房,彰显出现代厨房空间精致优雅的格调。

02 蒸烤箱体验,超大容量,家宴待客更从容

  针对传统蒸烤难题,帅丰率先在蒸烤系统进行革新,推出了风火轮蒸烤箱和鲸喷式发热盘两大创新科技,让我们来看看它们能带来怎样的惊喜吧。

帅丰集成灶风火轮蒸烤箱超胆侠纳米钛金内胆

超胆侠纳米钛金内胆全新科技

  风火轮蒸烤箱突破传统的工艺限制,采用超胆侠纳米钛金内胆,易清洁,非常健康环保;其稀有的钛金元素,可做到长效抑菌,耐高温不变色。

帅丰集成灶风火轮蒸烤箱一腔双烤

风火轮蒸烤箱双风扇设计

  区别于单轮风扇加热,风火轮蒸烤箱顶部采用双风扇设计,360°释放双倍热力,可以实现一腔双烤,配备两个空气烤锅使用,相比普通烤箱更高效省时。除了双烤锅,内部还可搭配大烤锅、烤盘、烤等进行烹饪,让人尽情挥洒厨艺。

帅丰集成灶双烤锅、大烤锅、烤盘、烤架搭配使用

风火轮蒸烤箱可搭配双烤锅、大烤锅、烤盘、烤架使用

  有些朋友可能会有疑问,一腔双烤确实提高了效率,但它会不会产生串味问题呢?我们分别准备了整鸡和薯条进行串味测试。

帅丰集成灶一腔双烤测试

▲风火轮蒸烤箱进行一腔双烤测试

  烤制开始,风火轮蒸烤箱开启双风扇循环加热,高速旋转,升温非常快速。内部同时进行六面空气加压烤,极速锁鲜,无需翻转食材,也能均匀受热,在这个过程中空气烤锅充分过滤了食物油脂,减少了食材的油腻感。

帅丰集成灶双烤锅出炉

双烤锅出炉,一腔双烤不串味测试过关

  烤制结束,双烤锅出炉。可以看到烤鸡外焦里嫩,皮脆多汁,薯条色泽金黄,香气四溢。我们试吃体验两份食物互不串味,保留了各自独特的风味和口感,一腔双烤不串味测试过关!

帅丰集成灶微压烤模式

▲风火轮蒸烤箱微压烤模式烤制牛排

  微压烤是帅丰独有的烤制模式,分别有肉类、鱼类、牛排、整禽、薯类、果仁6种模式选择,实用全面,满足花样烹饪需求。我们使用微压烤模式烤制牛排,牛排口感鲜嫩,熟度刚刚好。实测表明,微压烤模式控温精准,能使食物均匀受热,充分释放本源味道!

  风火轮蒸烤箱将烤制食物的优势发挥得淋漓尽致,不知蒸的功能又如何呢?

帅丰集成灶鲸喷式发热盘

鲸喷式发热盘技术,160mm双环加热

  这就不得不提鲸喷式发热盘这个重磅黑科技了,据了解,它释放的蒸汽量如同鲸鱼喷水一样,蒸汽量非常足,腔内升温更快,且温度更均匀。160mm双环加热,20秒内迅速出蒸汽,只需4分钟温度就能达到100℃,高温蒸汽分子迅速包裹食物,牢牢锁住食物水分及营养,口感更美味。

帅丰集成灶蒸箱测试

▲蒸箱蒸馒头体验测试

  本着好奇心,我们准备了一层冻馒头进行体验测试,并在蒸烤箱内部任意四处放置了热电偶线进行温度探测。过了4分钟左右,热电偶测温仪显示蒸烤箱内部的温度已经达到了100℃,升温非常快,且腔内温度稳定。15分钟后,我们便能收获一层热腾腾香喷喷的馒头,看来鲸喷式发热盘果然名不虚传,为这波操作点赞!

帅丰集成灶风火轮蒸烤箱70L超大容量配置

▲风火轮蒸烤箱70L容量蒸菜测试

  平时做饭准备的菜式多,经常导致烹饪时间过长的情况发生。风火轮蒸烤箱拥有70L大容量,可实现四层同蒸,且互不串味。我们用纯蒸模式同时蒸制七道菜,出炉后色香味俱全,食欲暴增。

  大容量,高效率,用风火轮蒸烤箱一次搞定一菜,轻松应付家宴聚餐,待客更从容。

03 烟灶性能测试,解锁健康烹饪新体验

帅丰集成灶斑彩螺直流变频风道系统5.0

斑彩螺直流变频风道系统5.0

  厨房油烟容易危害身体健康,帅丰X6-7BK一腔双烤集成灶搭载的斑彩螺直流变频风道系统5.0,静压高达1000Pa,风量最高可达到19m³/min。针对实际使用效果,我们进行了小测验。

帅丰集成灶油烟吸净率高

▲吸烟测试

  灶烟雾四处弥漫,测霾仪显示的PM2.5指数已经上升到999μg/m³。开启烟机最高档后,烟雾立即聚拢,PM2.5指数也在迅速下降,全程没有跑烟,油烟吸净率非常高。有了斑彩螺直流变频风道系统5.0的加持,“无烟厨房”变得唾手可得,健康烹饪毫无压力。

帅丰集成灶烟机运行低噪节能

▲烟机噪音测试

  烟机噪音如果过大,也会影响我们的烹饪体验。噪音仪测试烟机运行的噪音在55dB左右,相当于平时正常交谈的声音。帅丰X6-7BK一腔双烤集成灶低噪的人性化功能设计,给予我们安静的烹饪环境,下厨无忧又享受。

帅丰集成灶火焱三燃烧器

火焱三燃烧器,高效大火力

  爆炒是家庭常用的烹饪方式之一,对灶具火力的要求比较高,集成灶的火焱三燃烧器,拥有5.2kW热负荷,高效大火力,燃烧更充分,让食材释放美味。

帅丰集成灶火焱三燃烧器高效大火力

▲火焱三燃烧器制作彩椒炒牛肉

       我们现场制作一道彩椒炒牛肉,猛火爆炒后出锅,肉片口感嫩滑,味道鲜香。看来不论是大火爆炒还是小火慢炖,都能被它安排得明明白白。

帅丰集成灶挡板一擦即净

▲烟机挡板清理

  做完饭也不用担心清洁问题,挡板超好打理,一擦即净。集成灶的纳米晶钢王灶具台面,采用帅丰全新纳米科技,它利用荷叶自洁抗污属性,疏水疏油,油污不易附着,清洁很方便,担心灶台表面积存厚重黏腻油污的朋友这下可以放心了。

帅丰集成灶纳米晶钢王灶具台面

纳米晶钢王灶具台面,疏水疏油

  烟灶模块体验下来,整体感受既健康又节能。烟机吸烟率高,净味舒适自然,同时兼具低噪音的优点,这样沉浸式做饭治愈更满足。

04 总结

  美好的厨房生活离不开优质的厨电产品,而帅丰X6-7BK一腔双烤集成灶无疑是其中的“佼佼者”,不仅有颜还有料。一腔双烤,高效烹饪,大容量配置,TA真的太会了!加上高度集成化和智能化,这款帅丰X6-7BK一腔双烤集成灶还能为我们带来更健康安全的厨房体验。如果你刚好在装修新家或者想换新厨电,不妨入手这款帅丰X6-7BK一腔双烤集成灶尝尝鲜!

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