木制厨具的原材料就是木头，在地球上木头的种类有很多，但并不是每一种木材都适合用来做厨具的。那么，一般木制餐具都用什么种类的木材?接下来就由PChouse带大家来了解一下吧。

　　1、橡胶木。橡胶木是生产橡胶乳的一种植物，是橡胶树的主干，亚热带树种。树老后可以利用其主干制造家具、厨具等。橡胶木颜色淡雅、纹理美观、干缩小、密度轻至中，机械加工和涂饰性能良好。

　　2、乌金木。本质上是非洲斑马木，有光泽，质地直，结构细腻均匀，但它不能适应过冷或过热，干燥和潮湿的环境。

　　3、北美黑胡桃。盛产于北美洲、北欧等地，东南亚地区也有广泛种植。其片材面具光泽，无特殊气味和滋味，纹理直，结构细至略粗，均匀。