2023年8月25日,“迎变局·谋破局·塑新局”奥维云网(AVC)2023数字生态大会集成厨电创领峰会在杭州盛大启幕。

受疫情的冲击、地产的影响等,集成灶现面临增长困境。集成的势能仍在,但企业依赖单纯的渗透增长来驱动经营突破的时代已经一去不返。乘势而起的集成灶产业当下略显后劲不足,企业应如何突破困局谋发展?本次峰会行业各方共研共建,共同探讨集成厨电的发展新思路,以促进行业的高质增长。

围绕“迎变局,谋破局,塑新局”的主题,老板电器集成厨电产品线总经理张瑄在集成厨电创领发展高峰论坛环节,对老板集成灶在行业的高增表现及未来发展策略做了分享。

张瑄提到老板做集成灶的初衷是做产品和市场,全面推进集成灶,核心就是满足消费者的需求。未来的厨房电器,吸油烟机、洗碗机、集成灶会成为消费者心智非常重要的入口,所以我们必须做这件事情。

据奥维云网(AVC)推总数据显示,2023年上半年吸油烟机整体规模149亿元,集成灶124亿元;2022年吸油烟机整体规模296亿元,集成灶整体规模259亿元。可以清晰地看到,在厨电全品类中,集成灶能够撑起这样的规模,是非常稀缺的品类。以目前集成灶的市场基数为基础,老板可拓展的空间很大。

首先是产品端,集成灶的多功能性和整合性,对高性能的技术实现提出全面且综合的需求。比如如何解决既有大吸力又不降低热效率的行业难题?蒸烤炸技术如何更适应中式烹饪需求?有限的腔体内,如何容下更强劲性能和更大烹饪空间?一款好的集成灶产品,只有持续突破关键技术,才能为未来家庭厨房提供更高标准的集成解决方案。基于此,老板集成厨电产品团队开发出集成灶六大关键技术,包括23°数字中控技术、变频大吸力技术、火力精控技术、蒸烤炸混动技术、劲薄大腔技术、免拆洗技术。这六项关键技术使老板集成灶集专业的烹饪能力、强劲的除油烟能、精巧的设计力于一身,给用户带来更极致的使用体验,烹饪、打理都省心。

其次是渠道端,有规划的全渠道推进。集成灶的成长在市场上以专卖店和建筑市场为主,老板从去年到今年上半年基本上以专卖店方式拓展,第一波是经销商和营销中心,有序地处理好了多元渠道的关系。今年也在熟悉的KA渠道和家装渠道进行了布局,充分调动前端的整体势能。解决了渠道的问题,在集成灶品类和品牌的持续创新上有很大的前途。

张瑄表示持续地做市场教育、真正地做产品创新是非常重要的。未来在集成灶的产品创新,用户需求,渠道模式和定价体系上是大有可为的。

其实从数据上不难看出,老板集成灶的用心也得到了消费者良好的反馈。据奥维云网(AVC)推总数据显示, 2023年上半年集成灶整体同比下滑0.4%,大盘回落,品类的扩容暂遇难题。但据老板电器近期发布的2023年半年报显示,今年上半年老板集成灶产品线实现收入2.0亿元,同比增长41.2%,增速远超行业平均水平。

厨房面积的局限性是萦绕在许多人心头的难题,如何在满足复杂中式烹饪需求的同时保持厨房空间的有序和整洁,是众多用户十分关心的问题。而集成灶品类的核心优势就在于功能的多样一体以及空间的有效利用,是切实符合用户需求的。在集成灶发展的瓶颈期,不妨回归集成的本质,发挥集成的优势,将更多的厨电功能、烹饪方式进行集成,从产品端重新找回优势。此外,集成灶作为强安装属性的产品,从售前的咨询讲解到售中的发货安装再到售后的保养维修,服务端的建设也举足轻重。老板集成灶依托强大的产品开发能力与品牌成熟的销售服务体系,从产品与服务两个维度来征服消费者,再配合品牌势能、渠道优势的加持,相信未来会带来更加亮眼的表现。