制作过程：

　　1、先将三个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离出来，放在两个不同的容器里；蛋黄与20g白砂糖混合，依次加入35g色拉油、30g牛奶搅拌均匀。

　　4、将55g低筋面粉过筛后倒入其中搅拌均匀。

　　5、将剩下的25g白砂糖放入较大的容器中，分三次加入蛋清，每加入一起都要用电动打蛋器充分搅打。将搅打好的蛋清与之前的蛋黄糊混合，用刮刀翻拌均匀。

　　7、将做好的面糊倒入杯子蛋糕纸膜中，放入烤箱，180度，30分钟，中火。

　　 珊妮制作小贴士：

　　大家可以根据自己的口味加上层装饰，我用的是奶油和白砂糖，打发至干性后装入裱花袋挤在蛋糕上就可以了。

Part3 圣诞姜饼人制作

　　姜饼人是圣诞饼干不可缺少的一个话题，五颜六色的糖霜，可爱的造型，让餐桌增加了几分童趣。而源自美丽的爱情故事的姜饼人也让节日有了浓浓浪漫的氛围。

　　原料准备

　　姜饼配料：低筋面粉250克，黄油50克，蜂蜜35克，水30克，全蛋液25克，红糖粉25克，糖粉50克，肉桂粉1/4小勺(1.25克)，姜黄粉1小勺(5克)

　　装饰糖霜配料：蛋白20克，糖粉160克，柠檬汁5-10克，各色食用色素适量

　　姜饼人制作过程：

　　1、把制作姜饼的所有配料倒入碗里，用手混合揉匀，成为面团。刚开始面团会比较粗糙和不均匀，继续揉一会儿，直到面团表面光滑就可以了。

　　2、揉好的面团松弛10分钟，然后放在案板上擀成厚约0.3CM的薄面片，用不同造型的模具，在擀好的面片上刻出饼干模型，最后把刻好的姜饼排放在烤盘。

　　3、静置松弛20分钟左右，放入预热好的烤箱，中层上下火180度，10分钟左右，烤到表面上色即可取出，饼干烤好并冷却以后，就可以开始装饰了。

　　4、蛋白先打发起泡，再放入糖粉混合打发，之后加入5克柠檬汁，继续打发就成为蛋白糖霜，根据自己的需要，在糖霜里调入不同颜色的食用色素，做成不同颜色的糖霜。刷底色的糖霜可以直接放在碗里，用毛刷蘸了糖霜，刷在饼干表面，等糖霜干透。将画线条的糖霜装入裱花袋里，在裱花袋前端剪一个小口，在饼干上挤出想要的图案，装饰成五彩缤纷的姜饼小人，圣诞树。

　　小钳制作小贴士：

　　1、姜饼面团在擀开之前需要10分钟，不然擀开及用模具刻形状的时候容易回缩。同样，烤之前也最好松弛一会儿再烤，不然容易变形。

　　2、一盘饼干的形状与大小不一的话，个头小的饼干会先烤好。一旦个头小的饼干烤得差不多了，要取出烤盘，把烤好的小饼干先取出来，再把剩下的饼干放回烤箱继续烤。

　　3、红糖粉容易有不均匀的颗粒，要挑出来，否则红糖粒加热融化，影响美观。

　　4、传统的姜饼，会在配料里还添加一些豆蔻粉、丁香粉之类的香料，不过并不是所有人都能接受它们的味道。还有姜黄粉和肉桂粉，也是可以根据自己的口味决定添加的分量的。

　　5、糖霜浓稠度可以根据需要自由调整，如果用来刷底色(例如刷圣诞树绿色底色)需要稀一点，就多加一点柠檬汁。用来画线条、画图案的糖霜，可以适当稠一点，那么少加一点柠檬汁就可以了。

Part4 单品推荐

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　　海星圣诞老人小抱枕

　　价格：36.00元

　　品牌：NUCHI/诺琪

　　推荐理由：卡通Q版的圣诞老人造型，浓郁的红色，可爱而应节，定能捕获很多女生的欢心。而尺寸不大，舒适的手感，软绵绵的质地，很适合在冬季给寒冷的她温度。

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　　卡通圣诞蛋糕毛巾

　　价格：29.00元

　　品牌：趣玩生活

　　推荐理由：可爱而萌气十足的童趣毛巾，颜色很造型都非常有圣诞的氛围，而送礼物当然要讲究实用，这款可爱的毛巾，让她在清晨苏醒的时候就能想起你，是不是倍感贴心呢？

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　　仰望天空圣诞版桌面摆件

　　价格：90.00元

　　品牌：如果旗舰店

　　推荐理由：这款可爱的圣诞桌面摆件，浓郁的色彩风格非常有圣诞缝氛围，卡通造型让房间多了更灵动和童趣。而树脂的质地与手感，质地细腻，质感光滑，彰显家居人的品位。