小龙虾怎么洗
轩梦园ouyangrongdai 2014-7-01 23:09:06

小龙虾怎么洗

  首先净身,小龙虾身体上藏了很多黑色的污垢,尽量用刷子擦洗干净,不要图省事;

  如果小龙虾个头太小就把手脚和钳子都用剪刀去掉;

  下面这一刀很关键,既要去掉头部的胃(很脏),又不能把头部的黄膏去掉,黄膏可是好东西,别浪费了;

  剪刀下去不要到底,剪入一半就往外拉,这样一般情况下整个胃就出来了;

  下面一步是去小龙的肠子,方法很简单,用手掐住尾巴中间那根尾翼左右拧,直到断开为止,然后慢慢拉出来。

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