常见的红酒酒具如何使用
pchousezhushiming 2014-8-28 09:11:23

  品味红酒需要适合的酒具,就珠宝像配美人。今天我们来学习常见的红酒酒具如何使用,教你如何正确地使用酒具品味美酒。让一瓶醇香的美酒以最适合姿态呈现在你的面前。

常见的红酒酒具如何使用
常见的红酒酒具如何使用

  1、 开瓶器。开瓶器是所有红酒酒具的核心工具,没有开瓶器,我们就要费很大的劲才能喝到红酒。因此,开瓶器无疑是我们最常见的酒具之一。它也被称之为“侍者之友”。如今常见的、使用最广泛的开瓶器是“海马刀”。

常见的红酒酒具如何使用
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  2、酒杯。红酒酒杯分类较多,有大小香槟杯、高脚杯、白葡萄酒杯、大小勃艮第酒杯、大小波尔多酒杯、甜酒杯等。红酒杯的主要材质有水晶和玻璃,水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感会有细微差别,其原因主要是两者表面的粗糙程度不同而造成的。图3

  3、酒塞。抽真空酒塞是用来保鲜储存红酒。利用抽真空原理,使红酒内处于真空状态,以达到红酒保鲜储存的效果。酒塞也有锥形的,使用比较方便,但保鲜性能没抽真空塞好。

常见的红酒酒具如何使用
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  4、酒。红酒柜是用来保存红酒的酒柜,他具有恒温、恒湿等特点。与酒窖的恒温特性一样,红酒柜具有红酒保存的理想环境。酒柜就是专存放酒的空间.从材料大类来分,酒柜可分为木制酒柜和电子酒柜。它不同于冰柜,酒柜的好坏取决于以下它的性能:恒温、湿度、空气流通、振动、仿紫外线、制冷效果等。

常见的红酒酒具如何使用
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  5、醒酒器。许多红酒需要经过醒酒之后,它的口感会变得更好。醒酒器,亦作醒酒瓶或醒酒壶,是一种饮用新发酵葡萄酒时所用的器皿,作用是让酒与空气接触,让酒的香气充份发挥,并让酒里的沉淀物隔开。醒酒器的形状标志一般是长颈大肚子,随着时尚潮流的变化,各种新款式容器层出不穷,并结合美观装饰,让呈现着美味佳酿的面更添雅致。需要注意的是控制醒酒的时间,不同的红酒醒酒时间是不一样的。

常见的红酒酒具如何使用
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  6、酒环。酒环是我们进行侍酒的时候套在葡萄酒瓶颈处放置顺瓶子留下来的葡萄酒弄污了标签。

  7、酒。酒架是盛放红酒的架子,一般是铁、铜制作,平时可以把红酒放在酒架上,作为一种高雅的装饰。

  酒具不会改变酒的味道,但是会让你品尝到酒的不同。因为适合的酒具会让美酒呈现出它最美的姿态,色香味俱全等待你的品尝。常见的红酒酒具如何使用就是教我们如何用酒具使美酒如花朵般绽放在舌尖。

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