如果经营有道开火锅店,也是一个赚钱的方式。如果要开火锅店的话火锅桌的选购就一定要重视起来。那现在火锅桌尺寸都有哪些呢?火锅桌价格又是怎么样的一个情况呢?下面就来让小编给大家讲讲。
火锅桌是指自身带有加热设备的餐桌,是火锅餐饮企业的主要“装备”。随着消费者对环保与节能认识的不断提高,节能环保的火锅桌会是市场的首选。
按照就餐方式,分为“分餐、共餐、自助”火锅桌。
优劣比较:
1、分餐火锅桌即一人一锅火锅桌,要求食材不能太大,比较适用于海鲜火锅,能满足个性口味需求,食品营养价值、味道、卫生状况都比共餐火锅好;
2、共餐火锅桌即多人共1-3锅火锅桌,对食材大小无要求,比较适于传统火锅,能满足团体聚餐追求热闹氛围的要求,但食品营养价值、味道、卫生状况不及分餐火锅;
3、自助火锅桌即有自动旋转供应食材设备的火锅桌,这种火锅桌用的分餐小火锅,因而具备分餐火锅的优缺点,此外,它更具人性化,所有食材和调味品都自动送到就餐者面前循环展示,需要信手拿来,无需起身四处寻找。
火锅桌尺寸
火锅桌按形状有条形、方形和圆形之分,按人数有2人、4人、6人、8人、10人不等
条形火锅桌 一般可坐2~4人,其尺寸一般为1200mm*800mm*750mm
方形火锅桌 一般可坐2~8人,其尺寸通常为100mm*100mm*750mm
圆形火锅桌 它所坐的人数不等,但一般以10人为限,其直径通常为1200mm~1400mm,不能超过1400mm,否则就不方便夹菜了。高度同样为750mm左右
注:火锅桌的尺寸与火锅锅面的大小有关,若锅面较大则桌面尺寸就应该相应的大点,反之亦然。店主可根据安放位置或来客的人数为其推荐相应的桌位
火锅桌价格
我们都知道影响价格的因素很多,有材质、大小、做工、品牌、城市等。所以火锅桌的价格真的没有绝对的,就一般的火锅店所用的火锅桌可坐4个人的在280以上,可坐10个人的480以上(不含凳子),此外在材质好的价格也肯定会贵很多,像大理石的火锅桌至少得上千元。其实就普通的为锅店就一般的火锅桌就够了,上档次的火锅店可以选择那些上档次的火锅桌。
上面小编就简单地给大家介绍了一下火锅桌,给大家简单讲了讲火锅桌尺寸都有哪些,希望小编的介绍可以让大家对火锅桌有个更好地认识。