食用元参的注意事项
pchousewangbingbing 2014-10-14 13:49:46

食用元参的注意事项

  元参清热凉血,滋阴降火,解毒散结。主治温热病热和营血,身热,烦渴,舌绛,发斑,骨蒸劳嗽,虚烦不寤,津伤便秘,目涩昏花,咽喉喉肿痛,瘰疬痰核,痈疽疮毒。食用元参的注意事项都有些什么?

元参茶饮

  材料:玄参、麦门冬、桔梗各1.5钱,甘草5分。

  做法:将药材辗成细末,以纱布包着,用开水冲泡饮用。

  功效:适用于长久抽烟的瘾君子,其肺阴不足咳嗽的症状。

元参猪肝煲

  配方:玄参15克、猪肝500克、料酒5克、味精5克、鸡精5克、棒子骨汤2500毫升、姜5克、葱5克、盐5克。

  制作:

  1、将玄参洗净,切成薄片;肝放入锅内,加水适量,煮透,捞出,切成薄片,加人姜、葱、调料除去腥味。

  2、将玄参置煲内,加汤烧沸。先煮30分钟,再加入棒子骨汤、猪肝,煮熟,调味,上,既可烫其他菜食,又可直接佐餐。

  功效:养肝益阴,泻火解毒。适用于急、慢性结膜炎,更年期综合征等。

元参磁石酒

  配方:玄参150克、磁石(烧令赤、醋淬7遍,研细水飞)150克、白酒1000毫升。

  做作:玄参切碎,与磁石一同人布袋,置容器中酒,密封,浸泡7日后,过滤去渣即成。临卧空心温服10毫升。

  功效:滋阴,泻火,潜阳。适用于瘰疬寒热。

  食用元参的注意事项:脾胃有湿及脾虚便溏者忌服玄参。

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