大气豪迈的爱尔兰人似乎天生和热烈的气息分不开，唯独浓烈酒精烘托下的咖啡才能真正体现其王者气质。一杯由威士忌调制而成的爱尔兰咖啡，不但让人感受到爱尔兰人的热情，也让咖啡的苦涩与芬芳久久流连于唇齿之间。这种借助于酒精下的荡气回肠，势必催生爱尔兰人的铁骨柔情。

　　虽然咖啡有减肥作用，但市面上售卖的咖啡多种多样，其添加成分尽不相同，所以并非每种咖啡都可以完美地达到减肥效果的。正如爱尔兰咖啡，加入酒精的爱尔兰咖啡，不是减肥者的最佳选择，它对减肥没有什么最佳效果。

　　当大量摄取咖啡因时，人体会加速消耗热量，血糖会随着降低而产生饥饿感，若自我克制力不強，可能就会吃更多的食物，或高热量点心。人们在饮用爱尔兰咖啡时候会搭配各种高热量的食物，这是不利于减肥的。

　　爱尔兰咖啡中的咖啡因本身并无营养价值可言，它对健康有利也有弊。饮用咖啡因后，交感神经受到刺激而兴奋时会抑制食欲，因此餐前喝咖啡，会使人比较不想吃东西。咖啡因会刺激胃液分泌增加，空腹喝咖啡对胃溃疡患者也不利，所以在餐后饮用，则对消化会有所帮助。