厨房净水器是小型的水处理设备。源于1832年，英国伦敦巴尼澳创始发明，厨房净水器的结构大致有粗滤、活性炭吸附、离子交换树脂、中空纤维和反渗透膜等几种。可以有效清除水中的氯、重金属细菌、病毒、藻类以及固体悬浮物等。后置活性炭滤芯将进一步除去水中的各种有机物，使处理后的水清澈洁净、无菌。

　　世界上大多数的水体污染严重，加剧了水资源紧缺的矛盾。传统的自来水处理方法，已不能保证提供品质优良的饮用水，而且在市政供水中还存在着两次污染的问题，如高层的水箱供水，漫长的自来水输送管线，都会造成潜在的铁锈，水垢及微生物等污染问题，因此，各种品牌的净水器应运而生，市场上净水器按水质处理方式，可分为以下几种类型：

　　1.煮沸法

　　是指自来水煮沸后饮用，这是一种古老的方法，在国内普遍地应用。水煮沸可杀死细菌，但对一些化学物质和重金属不能去除，即使其含量极低，所以饮用仍是不安全的。

　　2.矿化法

　　是指在净化的基础上再向水中增添对人体有益的矿物元素(如钙、锌、锶等元素)其目的是发挥矿泉水的保健作用。市售净水器一般通过在净水器中添加麦饭石来达到矿化的目的，但人为的矿化功效到如今还是一个有争议的问题。

　　3.整水器

　　是日本新发明的产品，它是把水先进行净化处理，然后再进行电解活化，其碱性活化水与人体内环境之PH值相对应，对人体有保健作用，适于饮用;酸性活化水可用于洗脸、洗澡，有美容作用。不过，对整水器的整水原理、整水水质以及使用后对人体的影响，均有不同的看法，需进一步探讨。

　　4.活性碳吸附(可分为以下三种形态)

　　较为常用，多用本质、煤质、果壳(核)等含碳物质通过化学法或物理活化法制成。它有非常多的微孔和比表面积，因而具有很强的吸附能力，能有效地吸附水中的有机污染物。此外在活化过程中，活性碳表面的非结晶部位形成一些含氧官能团，这些基团使活性碳具有化学吸附和催化氧化、还原性能，能有效去除水中一些金属离子。

　　5.反渗透膜法

　　膜分离技术的一种，这种方法用压力将水通过合成的膜，膜仅允许纯水通过，而污染物被排除。采用的R/O反渗透技术，是美国政府和太空总署花费数亿美元,为解决太空人上月球的饮水问题，经过多年努力精心研制出的高科技成果。成本较高，适合水质较差的地区。

　　6.微过滤及超过滤法

　　微过滤法是用纤维素或高分子材料制成的微孔滤膜，利用其均一孔径来截留水中的微粒、细菌、胶体等，使其不通过滤膜而被去除。这种微孔膜过滤技术又称粒密过滤技术，能够过滤微米或纳米级的微粒和细菌。超过滤和微过滤都属于膜分离技术，两者之间不存在明显的界限，超过滤的工作压力一般以0.3兆帕左右，可去除水中大分子物质、细菌、病毒等，但通量较低。

　　7.复合型

　　当一种工艺难以去除水中有害物质时，采用二种或两种以上的工艺即为复合型。如活性炭吸附，紫外线杀菌、活性炭吸附，反渗透、活性炭吸附，微过滤(超过滤)、聚丙烯超细纤维，活恬炭、微过滤(超过滤)等。在复合型净水器中，膜技术复合净水器净水性能优良，特别在去除微生物(细菌、藻类等)方面有比较显著的效果，其中一些品质优良的净水器出水可以直接生饮，得到了广大消费者的欢迎，已成为净水器当前发展的热点。

　　自来水中含有很多的有害物质，比如说铁锈、超标的氯气、病菌等，所以厨房净水器的作用就很明显。

　　厨房分为多种 。净水器过滤材料和结构不同，净水效果也不同。

　　1、过滤净水器结构简单，以pp棉、活性炭为主，其过滤能力有限，只能用作粗过滤使用， 过滤的水最好加热烧开饮用。 称为普通净水机(业内叫法：3+1净水机，3+2净水机)。

　　2、陶瓷过滤净水器。这种净水器采用插入式陶瓷滤芯，出水量大，满足厨房用水需求，精度最高为0.1μm的双控制膜陶瓷滤芯膜孔比细菌小很多，从而将细菌完全隔离在滤芯外面，但水可以通过，且保留水中有益的矿物质和微量元素。同时，在净水器使用过程中不会产生二次污染，不怕堵塞，实现终端净水功能。

　　3、内含超滤膜，过滤精度0.01微米。适合厨房使用，可以过滤泥沙铁锈胶体等。过滤效果明显优于普通净水机。

　　4、 多级过滤净水器。这种净水器有两级粗滤和一组精滤，且精滤多采用中空纤维滤芯，过滤的水可以直接饮用。

　　5、 反渗透纯水机的净水效果最理想。它有三级前置过滤，一级反渗透膜精密过滤和一级后置过滤。过滤的水无细菌、病毒、重金属、农药、有机物、矿物质和异色异味，是一种纯水，无需加热即可饮用。

　　6、自洁式净水器。是如今发展起来的一个新的技术类别，不需用电机器就能自行清洁。首先，它改变了传统净水器依靠人工定期排污、拆洗和频繁更换滤芯等造成使用不便;其次，采用双膜隔离技术，有效防止二次污染水质更有保障;第三，自洁式净水器更加节能，耗材费用只有传统净水器的1/3。受到内行人士的普遍青睐。

　　净水机首次使用前应严格按以下步骤进行冲洗，否则会影响净水机性能和前期制水水质。

　　第一次使用前应对净水机进行冲洗以冲掉净水机内的保护液，方法如下：

　　1、将自来水龙头、自来水进水球阀、净化水龙头全部打开，冲洗15分钟直到产水清澈无泡沫为止。冲洗过程中频繁的开关自来水龙头(关3秒、开10秒)使水流形成脉动式的冲击，会使冲洗效果更好。

　　2、关闭排污水龙头，打开净化水龙头，制水5分钟后可正常使用。

　　日常使用：

　　1、经常顺冲洗：在日常使用自来水龙头取水的过程也就是对净水机进行了顺冲洗，建议在取用净化水后打开自来水龙头冲洗一下，及时将截留的污染物冲走，保持净水机较高的水通量，从而延长使用寿命。

　　2、反冲洗恢复产水量：如果净水机通过顺冲洗后产水量还比较小，则可以考虑对净水机进行反冲洗。

　　使用注意：

　　1、产品在使用后应一直保持超滤膜滤芯处于湿润状态。如果超滤膜滤芯干化，会导致产水量急剧下降并且无法恢复。

　　2、超过三天不使用净水机，再次使用时应对净水机反复进行顺冲洗2-5分钟，直到净水机内的存水排尽为止。

　　3、在自来水停水的情况下，请先打开排污水龙头将自来水管内的泥沙、铁锈等排尽后，再打开净化水龙头使用净水。

　　4、净水机的总产水量与净水机的进水水质有关，如果净水机进水水质较好，则总产水量会上升，反之进水水质差，则总产水量会下降，相应的滤芯使用寿命会略短。

　　5、经常对净水机进行冲洗，可有效延长净水机的使用寿命。

　　6、随着净水机的长期使用，其产水量会逐渐下降，但产水水质仍然合格，可放心使用。

　　8、净水机发生故障时请立即关闭自来水进水阀，切断净水机的进水，请勿自行拆卸。

　　9、产品在使用过程中如发现异常或不明之处，请及时致电区域销售服务中心或厂家技术部。

　　滤芯更换

　　一般情况下(当以市政自来水为原水时)，超滤膜滤芯的使用寿命为3年以上。可据此时间为依据进行超滤滤芯的更换。

　　由于各地水质状况存在差异，如果用户在使用净水机过程当中，发现净水机的产水量逐渐变小，经过反复反冲洗后，仍无法使产水量满足使用要求，而且产水的口感也明显变差的情况下，此时即需要更换超滤膜滤芯了。

　　净水器的过滤等级、类型等都会影响到净水器的价格。

　　一、纯水机和多级过滤水

　　价格一般在几百元多几千元之间。因为有多级过滤，采用了各种高端净水技术，因此价格可达4000元左右。生产出7级过滤的净水器大多是一些知名品牌，质量上也较有保障。例如道尔顿台下家用净水器HIP3，拥有七级过滤，但价格也较一般的净水器贵上一些。

　　二、单筒超滤净水器

　　一般的价格通常在800元——1500元之间。较受欢迎的品牌有道尔顿、美的、安洁尔等。国外进口产品的价格可能要高一些。

　　三、水龙头净水器

　　水龙头净水器适合上班族使用，使用方便，价格也较便宜，具有基本的水过滤和净化处理功能。质量较好的通常三、四百元就能买到。