凤梨又名菠萝、番梨、露兜子等。凤梨含有丰富的营养，如糖类，维生素，有机酸类、尼克酸类等，尤其以维生素C含量最高。其解暑止渴、消食止泻的独特功效，使它成为夏令医食兼优的佳果，被人们称为岭南四大名果之一。

　　凤梨为菠萝科菠萝属的植物，原产自巴西，16世纪时传入我国，有70多个品种。如今我国是菠萝十大生产国之一，主要分布在广东、海南、广西、福建、云南等气候较热的地区。褪去凤梨留于人们口中的那份香甜，其叶色青翠、花序艳丽，盆栽陈列于厅堂、窗台等处供观赏，不失为观花、赏叶的不错选择，受到了很多人的青睐。

　　凤梨的养护要点：

　　1、由于凤梨喜阳光，所以要保证其生活在适宜的温度下，在夏季适温为25～30℃，冬季适温为15～18℃，最低温度不能低于12℃。气温高时，可以给给植株喷水，柔和的阳光使叶片更加美丽。如果处于生长季节便可大量浇水，同时在莲座叶筒中灌些水。每次浇水后，待盆土较干时再浇第二次。

　　2、要保证凤梨生长所必需的营养，注意及时施肥，5～9月份是凤梨的生长旺盛期，每两周施一次肥。除此之外，还应增施磷钾肥两次。

　　3、凤梨喜疏松、透气性好的土壤环境。所以要适时地换盆。盆栽介质除要求富含腐殖质、肥沃外，更重要的是疏松、透气性佳、排水良好、微酸性土壤。可购买配好混合栽培介质，当然对于生活在城市里的人来说最可能的就是这种方式了。

　　4、要保证合理的修剪。花后要将残花剪去，可延长花期，为了避免植株过多的消耗养分，应对徒长枝、重叠枝、交叉枝、辐射枝以及病枝随时剪除。

　　凤梨的吃法多种多样，不管怎么吃都很可口。除了作为新鲜水果外，还能制罐头、果汁、蜜饯等。凤梨味甘、微酸，性平。具有止渴解烦，健脾解渴，消肿，祛湿，醒酒益气的功效。可以用于消化不良、肠炎腹泻、伤暑，身热烦渴等症，也可用于高血压眩晕，手足软弱无力的辅助治疗。相信吗?凤梨还可以减肥，其奥秘在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，这无疑是人们最乐此不疲的减肥方法了。凤梨中含的蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。常常有便秘困扰的朋友，每天早晨时，可以食用一片新鲜的菠萝，会有不错的效果。凤梨的芳香和酸味用来入菜，最能促进食欲和消除疲劳，舍弃的凤梨皮当作除臭剂放在冰箱中，能够消除异味，效果相当不错。凤梨可谓真的做到了物尽其用。

　　凤梨一切取自于自然，又悉数奉还于自然，还有比这更无私的存在吗?